孙伊萍，1967年10月出生，福建云霄人，汉族，中共党员，蒙牛乳业集团总裁。1993年毕业于中国农业大学，获食品工程专业学士学位及农产品加工工程专业硕士学位。2006年毕业于美国华盛顿大学，获奥林工商管理学院硕士学位。

1997年—2002年，广东太古可口可乐有限公司副总经理；2002年—2006年，海南可口可乐饮料有限公司、湛江中粮可口可乐饮料有限公司总经理；2007年—2012年，中粮地产（集团）股份有限公司副总经理、中粮地产成都有限公司总经理；2012年4月，出任内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司总裁。

2013年荣获“网友最喜爱的乳制品及饮料行业领军人物”称号；2013年获得由亚洲商业协会主办的亚太企业精神奖（APEA）所颁发的第四届“行业领袖”奖；2013年、2014年荣获“商界木兰年度人物”称号；2014年荣获“中国企业社会责任杰出企业家”称号；2014年获得“亚洲消费品行业最佳CEO奖”；2014年福布斯中国商界女性排行榜第五名；2015年出席第二届世界互联网大会开幕式担任嘉宾；2016年荣获“第十届人民企业社会责任奖领军企业奖”。

引子

她，是一位敬业的职业女性；

她，是一位不畏挑战的创业者；

她，是一位扮演起变革者的角色；

她，是蒙牛乳业集团掌门人孙伊萍。

如果要给中国食品产业发展标注一个时间点，1986—2016年是必须要浓墨重彩去描述的一个章节。这30年是中国现代食品产业快速扩张的时期，也是食业家深刻影响中国食品产业发展进程的阶段。尤其是在2006—2016年，“工厂模式”演变为“市场时代”，成为食品产业最炙手可热的时期。

企业家是这个时代最宝贵的精神财富。在中国食品产业辉煌的30年中，从能人经济到专业团队、从新品驱动到持续创新、从家族企业到企业家族、从眼前利益到长远利益……食业家不断谋变，推动中国食品产业不断前行。当前，产业寒冬砥砺着企业家精神，但也看到了新常态、新机遇背景下的中国食业家的不畏严寒、创变创新的精神！

今天，让我们一同走进蒙牛掌门人孙伊萍，来认识她、感受她的食业历程！

临危受命

2014年4月，孙伊萍“空降”蒙牛之前供职中粮集团近20年。接到调任之后，她经历了怀疑、被动接受，到喜欢、甚至兴奋的情绪变动。为什么选择她执掌这头“巨牛”？按照中粮集团新闻发言人殷建豪的话来说，孙伊萍的优势是女性的亲和力以及专业背景，这让她在几个候选人中脱颖而出。

2009年7月，中粮集团携手厚朴投资共同入股蒙牛，斥资61亿港元收购了蒙牛20%的股份，自此中粮集团成为蒙牛第一大股东。这笔交易在当时的舆论场里喜忧参半，对致力于打造全产业链的中粮来说，61亿港元是一个相当划算的交易；而当时的蒙牛处境艰难，中粮集团入主像是捧起一块烫手山芋。

开始，只是提出蒙牛必须在战略和质量安全把控上，要达到中粮集团的整体要求。最初3年里，中粮集团对蒙牛基本“不介入经营管理”，杨文俊和原团队仍然实际操盘，但这并未让蒙牛走上正轨。

当外界质疑的声音越来越大，蒙牛能否顺利走出品牌危机，未来究竟何去何从，大股东中粮集团备受舆论压力，对于宁高宁而言，这自然是更为恰当的重新布局并实质管理蒙牛的时机。此时，正值杨文俊两届任满，孙伊萍被宁高宁“钦点”执掌蒙牛。

孙伊萍说：“当时，我并没来得及完全做好准备，只带了一位秘书，就去了蒙牛。”她说，“老板（宁高宁）告诉我，这是家特好的公司，你就去吧。”

孙伊萍说：“那时候心理压力特别大，可以说是战战兢兢，如履薄冰。”

宁高宁看重的，是孙伊萍身上那种典型的职业经理人的素养，以及她对管理的热情，而不仅仅是因为她出身于中粮。

不惧挑战

从中粮“空降”蒙牛，对外界来说，孙伊萍就像一位边疆大吏，除了管理之外，她还需要为蒙牛带来新的信号——在变革中突破。

乳业市场对于孙伊萍来说是陌生的，何况要接手的还是百亿元的乳企。宁高宁没有给她太多时间考虑和准备。

孙伊萍说：“第一个月，我是在极度焦虑中度过的，有太多事情要处理，要见好多人，开好多会。”

在来到蒙牛之前，孙伊萍同外界一样以为蒙牛的问题出在质量管理和外部公关上。所以第一个月就召开了质量管理大会，但在考察过蒙牛的终端质量管理体系之后，让她吃惊的是，蒙牛的质量管理可以说在行业了是数一数二的，外部公关的问题也是表象，真正本质问题是“做事方法和思路”，一是人才结构不够健全；二是长远的系统建设不够全面。

孙伊萍说：“系统就犹如骨架，没有一副合适的骨架就撑不起一头‘大象的重量。”

很快，孙伊萍便开始了“孙氏变革”，一是整合涉及全产业链的质量体系，从奶源到生产到销售。2012年她组织开了10次质量大会，提出质量管理的“四套马车”，核心是围绕集团质量安全管理系统、奶源质量中心、营运质量中心和销售质量中心，重新梳理了质量管理的流程，让它更加简洁畅通。二是设立一个从集团到事业部的质量管理数据化架构。别人研究IPO敲钟时，她已经研究出了一套“IPO”管理之道。“I”是颠覆性创新，这是她想要带领蒙牛成为创新引领的营养健康食品公司的美好愿景；”P”是人、绩效、流程，这是她要让管理出效益的坚定原则；“O”是阳光与融合，这是她领导下的蒙牛价值观。孙伊萍相信，填好“I”、“P”、“O”三张表，来引领蒙牛转型升级。

转型变革

有人说，在中国企业界有两位女性拥有着不可替代的分量，她们都在引领着各自的行业发展，那就是家电行业的董明珠和乳业的孙伊萍。

如何与团队融合？是孙伊萍面临的巨大挑战。按照她的理解，“与团队的融合，不仅是你认识团队，还要让他们认识你。”

孙伊萍说：“不能等着团队来接纳我，我相信沟通的力量。”她说，“在蒙牛的两年时间里，我给全体员工写了8封信，这在以前是从未发生的。信都是我自己写的，是我的肺腑之言，让我欣慰的是，每次我都能得到很多员工的回复。”

孙伊萍上任的第30天，给全体员工写了第一封信：“在短短的30天里，我完成了从怀疑到被动接受、直到喜欢上这家公司、甚至有点兴奋的全过程。最令我兴奋的是，我看到了一家有机会走向伟大的公司。”在这次与蒙牛员工首次敞开心扉的过程中，她强调，“我们现在首先要做的不是去辩解，而是认真地反省不足和过失，全心全意地关注产品质量、食品安全和消费者的健康，用我们的真诚去赢得公众的理解和信任。”

2012年7月26日，孙伊萍给员工写了第二封信：“‘摆脱官僚、重心下移、用心沟通、解决问题，这是我对新蒙牛沟通文化的设想。但我也发现了一个问题，我们的员工似乎不太习惯于大胆地敞开心扉、畅所欲言。针对这一情况，我们计划启动一个全新的企业文化建设活动，名字就叫做‘倾听。让每一个员工都能针对公司的情况和未来发出自己的声音，让集团的领导层，尤其是高管能够把倾听员工心声当作自己工作中最重要的一部分。”

通过“沟通”发现问题，这是孙伊萍工作中的法宝。正是因为她的主动沟通，最为迫切的“前端奶源质量把控问题”得到了解决，成为蒙牛推动品牌战略的重要一环。

孙伊萍在上任的第200天，第5次给员工写信，这封信的标题叫“解放正能量”。随着蒙牛的变化，她称呼员工为“各位亲们”，署名则是“你们的朋友”。在这封信里，她希望把所见所感的“正能量”传递给蒙牛人……

经过一系列转型变革，2013年蒙牛销售收入433.6亿元，同比增长20.4%；净利润达16.3亿元，同比增长25.2%；2014年销售收入500.5亿元，同比增长15.4%；净利润达23.5亿元，增长了44.1%；2015年上半年销售收入255.64亿元，净利润达13.39亿元，同比增长27.7%。

孙伊萍在2016年举行的2015年年会上说：“蒙牛制胜未来的关键是内生式结构调整和创新性增长，并着重从国际化、数字化、合伙人、生态圈四维度推动蒙牛整体创新和升级。”

孙伊萍用她的亲和、真诚的态度，与团队沟通交流，赢得了大家的信任，一系列改革才得以顺利推进。

跨界创新

2015年12月16日至18日，全球互联网都调成了“乌镇时间”。2000多名国际组织负责人、互联网企业领军人物、专家学者的水乡聚会，映照出世界互联网的热潮。当马云、雷军、李彦宏、张朝阳、柳传志等互联网大咖们西装革履地出现在媒体镜头中，我们却发现了不一样的风景。

在这一抹清新蓝色掠过镜头时，很多人眼前一亮——蒙牛乳业总裁孙伊萍，本次互联网大会中，来自乳品行业第一阵营中唯一一位女掌门。

一个有16年历史的传统乳制品公司，一场分量更重、规格更高的世界性的互联网盛宴，他们之间的交集有多大？将碰撞出怎样的火花？

孙伊萍说：“希望互联网大会不仅仅是互联网公司的大会，而是为了不断创新给互联网生态圈下的、应用互联网与消费者连接的公司更多的机会。”

作为本届大会唯一被推选的乳制品企业代表，孙伊萍出席了“乌镇论道·数字中国”论坛，并发表了《快消品的互联网跨界创新》的演讲，分享了蒙牛的数字化管理和运营模式，以及新产品研发和链接消费者的生态圈创新和发展战略创新。在这次互联网大会上，蒙牛这个传统乳品企业的国际化和数据化双轮驱动创新战略以及“互联网+”的探索，受到大会平台以及新闻界的极大关注。

“互联网+牛奶”的空间有多大？孙伊萍说：“蒙牛在产品、渠道、营销等多个领域的数字化实验。例如，消费者熟知的蒙牛精选牧场纯牛奶与百度合作的云端牧场、新养道与京东合作的一键购业务、M-PLUS与时云科技合作为健身族群定制精准的健身方案、嗨Milk在微信搭建的微商平台，还有‘双11期间引入进口品牌‘鲜语牧场MouMilk入驻天猫……踏着时代的节奏，蒙牛在近两年内组建的‘互联网生态圈伙伴不下10个。

孙伊萍说：“互联网不仅仅是给互联网行业带来发展机遇，对传统的乳业来说有挑战，但创新的空间和机遇更大。蒙牛未来要做‘最具中国活力的国际化公司，将牢牢抓住国际化和数字化核心，以互联网系统化的创新思维，推动品牌与技术创新路径向横向与纵深发展。”

当千年古镇遇上新兴互联网，当传统企业登上世界互联网大会的讲台，我们有理由相信，如蒙牛一样的很多传统企业正在破旧立新，成为互联网经济中不可忽视的一股新生力量。

结语

孙伊萍上任3年来，重塑蒙牛理念和市场价值的一系列改革，引发了国内主流媒体的高度关注，让一个曾经备受质疑的企业渐渐得到大众的认可。

孙伊萍和她的团队紧跟互联网思维不断创新，与滴滴、京东、大众点评等网络平台开展合作，并借助数字化的力量，推出融入互联网基因的首款智能塑形牛奶和二维码可追溯牛奶精选牧场等，在赢得市场的同时，也为品牌注入了新的增长活力。

3年来，孙伊萍和她的团队更是一点一滴抓系统建设，夯实发展基础；大手笔整合全球顶尖资源，引进法国、丹麦、美国等战略伙伴；致力于品牌的年轻化，与NBA、迪士尼等国际娱乐巨头达成战略合作；为产业链伙伴、牧场主、城市经理人搭建发展平台，打造可持续的共赢生态圈等等。

未来，蒙牛将从更好的自己出发，继续“以消费者为中心”，不断向“创新引领的营养健康食品公司”迈进！