何卜忠

摘 要：营养丰富的红肉火龙果在当前市场中前景广阔，具有很强的推广种植价值，本文通过分析红肉火龙果的生长特性，研究红肉火龙果防低温、防干旱、防大风的越冬防护措施以及栽培技术分析，以期对红肉火龙果种植提供帮助，充实火龙果品种。

关键词：红肉火龙果 ； 越冬防护 ； 栽培

亚热带地区是火龙果的主要生长地。红肉火龙果，又叫红龙果、赤果龙，含有葡萄糖、维生素C等多种营养矿物质，味道清甜，爽嫩而不腻，在食疗、血糖降低、养颜润肺、土咳便秘方面具有功效，通常每亩产量在2500公斤以上，市场前景很好。

一、红肉火龙果的生长特性

作为多年生植物，红肉火龙果一年种植能多年收获，通常五月开花，七月开始收获，花瓣宽阔，期间半个月可长出一批花苞，收获时间能达到六个月以上。

红肉火龙果整株没有叶片，根系在土壤表层分布，主根不明显，属须根系植物，通过茎蔓来实现光合作用，茎蔓柱状有分节，花朵外形长喇叭形状。红肉火龙果果实形状似圆球或纺锤，外皮红色、鲜艳，有绿色肉片，边缘一般紫红色。单个红肉火龙果重量一般在350克到500克之间，个别能达到750克以上，果肉红色，软嫩多汁，有似黑色芝麻种子遍布其中。

红肉火龙果有很强的抽枝能力和发芽能力，全年没有休眠特征，生长环境一般在温度高于15度，在生长条件适宜的环境中，茎蔓每天可生长5CM以上，需适当摘心保证母枝生长。要达到开花的要求，气温需在30度以上。……