戴小刚　曾广勤　胡青峰

摘要：随着社会的发展和进步，人们的生活水平也在不断提高，对于食品的需求也在不断增加，特别是对于鱼、肉、蛋等产品的需求在不断增加。为了满足人们对于鱼类产品的需求，近些年，池塘养殖淡水鱼越来越多，在满足市场需要的同时，也取得了巨大的经济效益，水产养殖业在市场经济中有很好的发展前景。本文主要对池塘养殖淡水鱼的技术要点进行分析研究，希望能为淡水鱼的养殖提供有益的帮助。

关键词：淡水鱼；无公害；养殖；管理

中图分类号：S965 文献标识码：A DOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2016.10.048

1 池塘选定与清整

1.1 池塘的选定

无公害养殖淡水鱼对于池塘的要求比较高，鱼塘的整体环境对鱼的质量影响较大，所以在选择池塘上需要注意的方面很多。池塘的隔离距离一般为4公里，也就是周边4公里区域内要没有污染源，这样才能保证水产品的无公害，水源要充足，水面要达到NY5051标准要求，要有良好的排灌系统，也就是说不仅要有灌水系统，而且排水系统也要完善。水面日照充分，水源水质应没有污染，且有较高的溶氧度，适合鱼类生长，池塘周边有良好的交通、电力条件。

1.2 池塘标准

成鱼池面积一般大小以5000平方米左右为宜，水深要保持在1.5～2米深度为宜。在春天的时候，适当放水保持浅水位，因为春季气温较低，浅水易提高水温，利于鱼的生长。池底要相对平坦，土质以粘重壤土为佳，这样的土质具有很好的保水性。鱼种放养时池底要保留10厘米深的淤泥，不要清理掉硬底。……