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新课改为初中化学实验教学注入“活性”

2016-05-14袁旺清

新课程·中学 2016年6期
关键词:初中化学新课改实验教学

袁旺清

摘 要:实验是化学的灵魂,而新课改实验教材与原教材相比发生了很大的变化,就像化学中的“催化剂”给实验教学注入了“活性”,更具有趣味性、探究性、生活性。

关键词:新课改;初中化学;实验教学

化学是一门以实验为基础的自然科学。实验是化学的灵魂,是激发学生学习兴趣的主要源泉,是使学生获取化学知识、认识化学规律、形成化学概念的重要途径,更是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要方法和手段。《义务教育化学课程标准》(以下简称《新课标》)与原教学大纲相比,加强了实验教学,笔者总结了现在所用的化学教材(沪教版),就上册教材而言,共设置了“活动探究”31个,“观察与思考”26个,“交流与讨论”18个,“拓展视野”13个,“联想与启示”12个,还有一些家庭小实验,其目的是为了突出学生的动手实践能力,充分发挥学生学习的主体性。回顾这几年的教学,笔者也在努力改变自己传统的教学方式,付出了不少代价,回报的也不少,本文就笔者在这几年新课改下化学实验教学方面的改进进行了简要阐述。

一、强化课堂演示实验,激发学生学习兴趣

刚接触化学的初三学生,对化学充满了好奇心和神秘感,尤其是对神奇的化学实验更是兴趣倍增。但由于笔者所在的是一所正在重建的中学,很多实验器材和药品受到限制,不可能每个实验都让学生动手操作。因此,课堂演示实验是至关重要的,其突出的示范效能不仅可以激发学生学习化学的兴趣,还可以培养学生良好的观察能力、分析解决问题的能力。传统的教学中,演示实验是由教师表演和示范,并指导学生观察。简单来说,就是教师准备好仪器和药品、认真操作,学生带上眼睛和耳朵细看和听就行了。但从新教材对演示实验的要求来看,演示实验应该是以教师设计、表演、操作为主,师生共同进行设计、表演,操作为辅,由师生共同完成,或学生单独完成的实验。这样对学生的观察能力、分析能力起到极大的推动作用。

二、增加化学趣味实验,创造探究问题空间

所谓趣味实验是指以生动、鲜明、新奇的实验现象来引发学生兴趣的一类实验。在课堂中仅完成课本上的演示实验还不够,还必须创造条件,改进、完善、补充一些实验,尽可能将一些验证性实验变成趣味性实验,使学生寓知于乐,以趣学习。例如,在上第一堂化学课时,笔者就给学生演示了“烧不坏的手绢”和“魔棒点灯”这两个趣味实验,让学生刚接触化学这门课时就感到化学如此神奇,趣味无穷,激发学习化学的兴趣。又如,在学习酸和碱的化学性质之前,笔者先表演一个小魔术:在黑板上挂一张“空”的白纸,当依次向纸上喷洒无色溶液A(酚酞)B(氢氧化钠溶液)后,红色的“化学魔术”四个大字赫然出现。在学生的惊叹声中,我又继续喷洒无色溶液C(稀盐酸),“化学魔术”四个大字又不见了,太神奇了。在整个魔术观察过程中,学生的感观受到刺激,探究的兴趣被激起,这样将发现权交给学生,使学生思维在边实验边讨论的氛围中得到培养和提高。

三、布置家庭小实验,丰富学生实验情感

所谓家庭小实验是指利用生活中的一些常见用品作为实验仪器和药品,由学生在家里独立完成的一类实验,具有灵活性、趣味性、开放性、自主性等特点。这类实验仪器和药品相对易得,实验较为安全,操作并不复杂,但具有一定的创新性。如,上教版实验教科书中的“叶脉书签”“面粉爆炸实验”等都可以作为家庭小实验。笔者在教学沪教版第七章“应用广泛的酸碱盐”这章时,就布置一个家庭小实验“自制汽水”。具体操作步骤是:在约500 mL的饮料瓶中加入2匙白糖和适量果汁,加入约1.5 g小苏打(碳酸氢钠),注入凉开水,再加入约1.5 g柠檬酸,迅速旋紧瓶盖,摇匀,放在冰箱里,半小时后就可以喝到清凉爽口的汽水了。第二天学生回到学校就互相讨论自己做的汽水味道怎么样,好不好喝等。还有的学生说以后夏天再也不用买饮料喝了,自己做,既省钱又卫生。总之,实施家庭小实验,可以补充课堂教学中学生参与度的不足,提高学生的实验能力,培养学生的创新精神。

四、关注身边化学现象,使化学实验生活化

新课程理念要求化学更贴近生活、贴近社会,使学生学习“有用的化学”,化学实验尤其要注意联系学生的生活实际和社会实际。这一方面可以提高学生的科学兴趣,使学生感到化学就在自己的身边,身边无处无化学;另一方面也可使学生在知道和理解化学知识的基础上,能够清楚所学的知识能用于做什么和怎么做。日常生活和社会生活中的很多化学现象都可以作为选取化学实验内容的素材,这些素材学生熟悉,内容丰富,易于选取。

总之,化学实验是进行科学探究的重要方式,学生具备基本的化学实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证,因此,重视化学实验成为每位化学老师的共识。

参考文献:

[1]刘新知.化学实验论[M].山东:山东教育出版社,1999:25-34.

[2]胡振虹.有效教学和谐课堂[M].北京:光明日报出版社,2008:30-58.

[3]潘鸿章.实验教学中创造性思维能力的培养[J].化学教学参考,2002(10).

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