母昌权

摘 要：马铃薯又称洋芋、山药、土豆.既是世界第4大粮食作物，又是营养丰富的蔬菜作物.含有大量的蛋白质及各种矿物质和维生素.深受人们喜爱：马铃薯适应性广、栽培简单、产量高，有着很好的经济效益，在北方已经有大面积栽培。 本文从土壤选择、品种选择、整地、种薯处理、播种、田间管理、病虫害防治等方面内容，以为种植户提供参考。

关键词：马铃薯；高产；栽培技术；贵州威宁

一、威宁县马铃薯种植现状与主要问题

1.贵州是我国马铃薯生产大省，种植面积位居全国前列，全省常年种植面积在800万亩以上，2009年种植面积达952.4万亩，全国领先，成为水稻、玉米之后的第三大粮食作物。

近年来，贵州省委、省政府高度重视发展马铃薯产业。早在1996年，贵州省就把发展马铃薯产业作为解决贫困地区温饱问题的重要途径加以扶植，马铃薯为提高数百万亩“望天收”的中低产田的产量做出了积极贡献。近年来，通过大力实施脱毒马铃薯种薯“温饱工程”和马铃薯良种扩繁推广等项目，依靠科技，加强基地建设，提高种薯质量，加大资金支持力度，促进了贵州马铃薯产业快速发展，并成为带动农村产业结构调整和农民增收的重要产业之一。

在威宁自治县，过去是“贫困符号”的马铃薯，如今已成为占农民收入近四成的“金蛋蛋”。威宁自治县农业产业化办公室主任李怀奎介绍，每年的9月至次年的4月，浙江、上海、广东等省市及省内的客商纷至沓来，满载威宁土豆的火车、汽车源源不断驶往全国各地。……