王跃春

《书经》云：克勤于邦，克俭于家。

京剧丑行宗师、中国戏曲学校校长萧长华当年是有口皆碑的大牌艺术家。他演活了蒋干，演绝了汤勤。以他的艺术功力和地位，收入自然丰厚，但他是梨园行出了名的勤俭之人。早年从城里去颐和园演出，单程就三十多里，他以步當车往返，不耗用一分钱车费。平日里布衣布鞋，不慕华丽，演戏时也不带跟包，不讲排场，不吸烟，不饮酒，粗茶淡饭一生，家里从不用仆人。汪曾祺曾有文章介绍萧老：他天津演戏，自备伙食。一棵白菜，两刀切四片，一顿吃四分之一，餐餐如此，窝头、白菜。他上女婿家去看女儿，问：“今儿吃什么呀？”“芝麻酱拌面，炸点花椒油。”“芝麻酱拌面，还浇花椒油啊？！”意思是铺张了。萧先生偶尔吃一顿好的，四十个饺子，装在一个盘子里，浇一点醋，特喽特喽就给“开”了。

克勤克俭，宿为中华民族美德。俗语说：黄金本无种，产自勤俭家。长达几千年的农耕社会，中国人大多时候为温饱而挣扎。科学技术史专家李约瑟说，中国2200年间，1621次大水灾，1392次大旱灾，每6年一次农业失败，每12年一次大饥荒。北京人若干年前熟人之间的问候语一直是“吃了吗您？”既表现出吃的至关重要，又暴露出问候者与被问候者对果腹的忧思。

美国经济学家加尔布雷斯说，人类几乎在全部历史时期都非常贫困。因饥荒带来的争斗乃至战争从未间断。因此，清人朱柏庐在《治家格言》中才说“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”

由是似可得出俭省是客观之所迫的结论。……