沙军

摘要 主要对固原市原州区的气候条件及核桃的分布、作用、价值、生物学特性、生长的气候条件、立地条件等进行分析论证，论述了原州区核桃区生产存在的问题，并提出建议。

关键词 核桃产业；现状；问题；建议；宁夏固原；原州区

中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）07-0103-01

1 气候条件

原州区位于宁夏回族自治区南部，六盘山东北麓，海拔1 470～2 900 m，年平均降水量430 mm，主要集中在7—9月，约占年降水60%，年平均蒸发量1 361 mm，全年日照时数2 527 h，年平均气温6.3 ℃，年有效积温2 263 ℃，干燥度1.63，无霜期110～145 d。境内土地总面积2 766 km2，清水河流域面积2 043.8 km2，山川交汇，属黄土丘陵沟壑区，光照充足，昼夜温差大，干旱少雨，霜冻、冰雹等灾害性天气多发。

2 核桃的价值及作用

核桃又名胡桃，属胡桃科植物，为主要的木本油料作物。品种分野生山核桃和人工嫁接改良核桃两大类。种仁含脂肪60%～75%，蛋白质17%～27%，还富含VA、VB、VC和钙、磷、铁、钾等多种矿物质，是一种营养价值很高的食品，有助于增强记忆力，对各个年龄段的人都有很好的保健作用。核桃仁、果核内的木质隔膜又可入药；核桃树冠雄伟，树干高大通直，枝叶繁茂，绿荫盖地，在园林、庭院绿化中是优良的树种；木材质地坚硬，是制造飞机、枪托和家具的高级材料；由于核桃具有多种生态、经济和社会功能，利用价值极高。随着人们生活水平的日益提高，人们对健康食品、保健食品的需求日趋加大，社会需求大，发展前景广阔。但由于特定的气候条件，原州区目前核桃产业基础很差，存在的问题比较多，制约的因素较多，需要深入调查研究。

3 原州区核桃分布现状

我国核桃主要分布于长江以北和长城以南各省区，西北主要分布陕西、甘肃的天水和新疆莎车、和田等产地。宁夏主要以零星栽培为主，连片的有2008年银川绿洲德林核桃苗木有限公司建成核桃资源圃、清香采穗圃、良种繁育基地13.33 hm2。据2015年核桃遗传资源调查结果，原州区核桃主要分布在中河、彭堡、黄铎堡、头营等乡镇、林场，品种不一，以零星栽培为主，集中连片的有2013年彭堡别庄、蒋口新栽的15.33 hm2以上。

4 存在的问题

4.1 以零星栽植为主 规模化少

原州区核桃栽培历史久远，有几十年、上百年的大树零星可见，由于受地理和立地条件的影响，形态特征和生物学特性、果实特性各有差异，但作为产业来发展较少[1-2]。2013年在自治区大力发展特色经果林产业政策的推动下，原州区彭堡镇通过土地流转、招商引资项目，在彭堡镇别庄、蒋口村建成核桃基地15.33 hm2以上，目前有零星结果。

4.2 气温的差异，制约了发展

核桃原产较温暖地带。以新疆核桃的著名产地阿克苏、莎车等地为例，年平均温度在9～12 ℃之间，极端低温达 -25～35 ℃，核桃幼树抗寒能力较其他果树差，在西北寒冷地区越冬时抽干现象十分严重。在-20 ℃低温下即受冻，大树可忍耐-30 ℃低温。在-26～28 ℃时即有部分花芽和叶芽受冻。核桃春季展叶后遇到-4～-2 ℃的低温会冻死新梢，-1～2 ℃则会冻死花和幼果。而原州区地处内陆，地势较高，又受欧亚大陆及青藏高原气团控制，形成冬季漫长寒冷，春季气温倒寒，夏季短暂凉爽，秋季降温迅速，春季雨量偏少，灾害性天气多等气候特征。年平均温度偏低，极端最低气温-16～23 ℃，最高气温27～39 ℃，严重制约了核桃的生长发育、花芽形成，产量高低及品质的优劣[3-4]。

4.3 忽略了环境，盲目投资

群众只知道核桃有较高的利用价植，对核桃产业发展了解甚少。核桃对土壤的适应性强，在土层较厚的丘陵、山地、平地都能生长。但在地下水位较高或过于黏重的土壤上生长不良。土壤含钙的微碱性土最好，但当盐渍化程度达到0.25%以上时，生长就会受到影响。因此，发展核桃产业需要了解许多技术问题，还必须结合自己的实际充分地进行立地条件和市场前景论证分析。但多数企业、林农盲目投资，造成不必要的经济损失。小规模栽植核桃均为自己食用，没有进入市场的产量。目前，核桃生产企业至今只有1～2家。这与产业化、现代化、专业化发展的要求相差甚远。

5 建议

核桃与其他经济林树种不同，是一次性投资、经济效益较长树种。因此，广大干部群众应当充分认识核桃产业的特殊性，把发展核桃产业作为调整结构、促增长的主要依托项目，各级地方政府要认真谋划，建立健全部门协调机制，深入调查，合理布局，引导广大干部群众学习技术，积极参与产业发展，开创发展核桃产业新局面。

6 参考文献

[1] 侯晓燕.左权县核桃产业发展与小康林业建设[C]//小康林业建设研究.太原：小康林业建设研讨会，2005：4.

[2] 李娅，韩长志.云南省核桃产业发展现状及对策分析[J].经济林研究，2012（4）：162-167.

[3] 游玮，刘雅娟，王海鹰，等.山阳县核桃产业发展模式及对策探讨[J].陕西林业科技，2009（1）：90-93.

[4] 王艳红，杜林昌.浅谈舟曲县核桃产业建设中存在的问题及对策[J].农业科技与信息，2012（13）：31-32.