炎热的夏季，甘肃、山西等地出现的局部蔬菜滞销卖难的现象有一个共同点——当地的农民发现，“别处种我们这种菜的人突然多了”。这意味着在岁末年初玉米等粮食作物筹备大幅度调减的同时，很多不知道种点啥的粮农加入了菜农、果农的行列，然后，在扎堆上市的时节，一起创造了新的阶段性过剩，出现“新卖难”。

风起于青萍之末。早在4月份，蔬菜价格春节后依旧居高不下时，农业部农产品市场预警专家就发表文章《菜价季节性回落警惕新的卖难》，文中提到，镰刀弯地区、西部地区蔬菜种植面积正在增加，加大了本就供需宽松的蔬菜市场风险。

奶价低迷，就从养奶牛转向养肉牛；粮食卖不上价，就从生产粮食转为生产蔬菜；普通蔬菜经济效益不高，那就发展新奇特，引进当地少有的特菜瓜果——生产经营主体从未像现在这样关心市场，他们紧盯着各类农产品的价格波动，一遍一遍地为同一个问题寻找答案，“今年到底该种啥？”

这样的努力往往只在局部和短时间内有效。一两年之后，跟风而来的种植和饲养行为，会让只是在同级别产品市场中转换阵地的经营主体落入“多的少下去，少的却又多上来”的拉锯战。

供给侧调结构，到底怎样才是真正地“牵住了市场的手”？在这一场关乎“供给”的改革中，我们是不是把注意力过多地放在了起起伏伏的市场表象上，追着市场搞生产，却没有深挖“供给”的丰富内涵。

供给侧结构性改革的核心点，在于扩大有效供给。真正的“有效供给”，是可以创造和引领新的市场需求的。农民迷茫于“今年我们种什么”的背后，是新产业崛起的不足，是创新要素在供给侧结构性改革中尚未发挥主导作用的短板体现。

供给主义经济学家熊彼得说，每一次的萧条都孕育着一次技术革新的可能；在企业家精神的推动下，落后产业就是要遭到鞭打和蹂躏，新的产业却从石缝中茁壮成长。

近日笔者了解到一家民营企业斥资进行自主研发，解决了亚麻籽长期难以脱皮的技术问题，一粒原本只能榨油的亚麻籽借由这项技术突破，不仅可以提取价值不菲的亚麻酸，还可以在皮中获得替代明胶的胶性物质，有效解决了药品胶囊的安全问题，产品一出，供不应求。在科技要素的支撑下，当地的胡麻产业就不再是亩产200斤、亩收益600元的传统种植产业，而是形成一条具备国际化生产水准的产业链。

如此看来，供给侧结构性改革的真正内涵，绝不是在已有的农产品市场中开展一场争夺市场份额的“拉锯战”，而是要调转出新的经济增长极，挖掘老产业的新价值，引领消费需求。

正在做当地产业规划的经济发展方案制订者，正在思考转型的生产经营主体，不妨在寻找“有效供给”上多下些功夫，不贸然调转船头，而是深耕脚下蓝海。