熊佳佳

我是家里的独生女，爸爸妈妈都希望我一心扑在学习上，所以我成了家里的小公主，很少做家务活。可是昨晚，小公主却亲自下厨了。

昨天，我和妈妈一起逛街，由于午餐吃得晚，所以，我没有按时吃晚饭，到了晚上8点肚子开始咕咕叫。我突然想吃妈妈做的刀削面，就去央求妈妈给我煮碗刀削面，可妈妈却说：“玩了一天，我累了，你自已动手做。”

无奈之下，我只好穿上围裙，下了厨房。妈妈在一旁指导着我。我有条不紊地找出和面用的各种器具，把面粉倒盆里，就在我将要把水倒进面粉里时，妈妈猛然制止了我：“娃娃，这是糯米面，不是麦子面粉，要用麦子面粉做。”

我吐了吐舌头，将盆里的面又倒回了袋子里，翻箱倒柜地找了许久才找到一小袋面粉。我将一半的面粉和水倒入盆中搅拌成糊状，问妈妈：“妈妈，这样行了吧？”

“哦！你加那么多水干嘛？你这是做刀削面吗？要少加水，揉成面团！”

“啊？你怎么不早说？”

“没事。”我安慰自己，“再加点面粉就行了。”我将剩下的面粉倒了一半下去和成面团，终于补救成功。

接下来就是将面团削成条状了。妈妈先削了几条给我做示范，我见妈妈削起来如此轻松，也跃跃欲试。刚才在妈妈手里还轻便、听话的菜刀，怎么在我的手里就变得那么重，那么不听话？我费力的举起菜刀，削下了一条，一瞧，有手指宽。经过多次的尝试，我终于能削出一条条纤细的条状面条了。

我得意极了，不料却被妈妈泼了一盆冷水：“你怎么把它们搅在一起了？这样会粘在一起厚厚的，一点也不好吃。”

但是已经成这样了，没办法了，我只能烧一锅热水，将刀削面放进锅里煮。没多久，一碗香喷喷的刀削面出锅了

我吃着自己亲手做的刀削面，心中感慨万千：自己动手，丰衣足食。这句话真对，以后，我不做小公主了，我要做个勤劳的人。

（贵州省毕节市黔西县第二小学

指导老师：周建荣）