鲁威

2016年4月8日，奉化尚田镇南山茶场迎来了一批特殊的客人4位德国友人。他们在德国美茵茨的一家茶屋品尝过奉化曲毫茶后，被奉化曲毫的茶香深深迷醉，不远万里前来寻访曲毫的故乡，感受地道的中华茶文化。

这4位德国友人并不是第一批到奉化南山茶场寻茶的外国友人。从2009年至今，已有上百位外国客人到南山茶场寻茶。

南山茶场位于奉化尚田一处海拔500多米的高山上，是宁波“八大名茶”之一、奉化曲毫茶的一个生产基地。2015年南山茶场被中国农业国际合作促进会茶业委员会评为“全国30家最美茶园”之一。茶场所产的佳茗还多次作为礼品赠予韩国前总统李明博、联合国前秘书长等外国首脑及政要。

茶场场长方谷龙带着德国友人来到位于海拔500多米的高山茶园，现场为他们讲解、演示了茶叶采摘的一些要领。

当亲眼看到奉化曲毫基地云雾缭绕、山清水秀，4位德国友人兴奋地在茶园里穿行，禁不住连声赞叹：“太美了，太神奇了！”德国友人们带着茶箩采摘起新鲜的茶叶，随后来到山脚下的南山茶厂制茶车间，亲自体验了奉化曲毫杀青、摊晾、揉捻等一系列制茶工艺。

“这种站在高山上采茶的感觉真的很特别，非常原始，完全是一种超脱的感觉，这在没有茶叶种植的德国是感受不到的。”尼尔斯·特斯克告诉笔者。尼尔斯是一名摄影专业大学生，从15岁就开始喝绿茶，平时也喜欢向当地华人学习中国茶道。他说，德国人除了品红茶，也爱品中国绿茶，但是大多数人并不了解中国的茶文化。……