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乡村旅游,卖的就是好山好水好人情

2016-05-05邢圣得

海峡旅游 2016年4期
关键词:民宿村落村民

海峡旅游 ×邢圣得

海峡旅游:东坂村从发展旅游上说,资源怎么样?

邢圣得:东坂村拥有桃花源般的原生态乡村氛围。它所以会保存完好村落,得益于一直处于“三不管”地带。东坂村所属的大田县,历史上政治隶属一直处于变动之中,而建国后的东坂村变成了永安、大田包围之中的一块“插花地”,这种现象一直维持到民国时期。它的劣势就是本身交通和经济的局限,而落后的乡村,如今成了大家怀念向往的地方。

东坂村的三生资源——生态、生活、生产资源丰富,古民居保存完整,化学肥料对土壤破坏少,民俗活动传承较多。当地意见领袖有决心做乡村旅游,这让我们比较有信心。农村资源其实都差别不大,重要的是村民对乡村的认可和理念。

海峡旅游:规划的发展方向是什么?

“大熊小屋”是东坂村的第一家民宿,熊叔夫妇在经营。

邢圣得:东坂村的方向是“乐活有机”休闲农业,它将是大田县休闲农业的教育基地。民宿改造方面,已经培育出自己的工班,以后可以走出东坂。针对畲族文化,我们盘点了村落历史文化资源,整理村落“岁时记”,鼓励村民在旅游工作场合恢复传统服饰,唤醒民族记忆。东坂村的畲族文化已经没落,借助旅游的契机把丢掉的文化找回来。而它的特色农业,如富硒米、竹制品等等,也是第一批扶持的产业,改善村民经济收入,吸引年轻人返乡。

海峡旅游:东坂村的交通是短板,如何解决这个问题?

邢圣得:东坂村重在保持桃花源的氛围。农村生活,卖的就是好山好水好人情。这个前提有保障,就自然有人钟情。世界上很多聚落农村,交通不一定便利,反而吸引很多人到访,这是“物以稀为贵”的心态。例如欧洲的葡萄农庄,预定民宿甚至要等上两三年,但这并不影响大家对它的向往。东坂村要改变自己的观念,不去期待大规模的游客量。村落的实际接待能力如何,这是需要慎重考量的。如果只能接待100人,你却冒进地接待了500人,就是自讨苦吃。是选择每天都有客人,还是周末有客人?如果每天100人,七天就是700人,而周末一下涌入700人,就会对村落资源和生活体验造成困扰,也会是一种可怕的破坏。我希望东坂村重视价格的引导与管制,将来在村落里的所花费用,用套餐旅游的形式定一个统一的价位,限量而重体验,让到访的客人可以打包享用“吃喝玩乐睡”,延长村落的旅游寿命。日本合掌村的民宿旅游严格控制进村的人流量,至今已经有几百年的历史了。不是人多就是好,我们要注重“永续经营”的理念。

海峡旅游:目前,东坂村可以体验的项目还不丰富,下一步有什么动作吗?

邢圣得:东坂村的改变现在小有成就,但要做到理想的状态起码还要2年时间,这是一个逐渐改变的过程。去年我们团队为东坂村编撰了各种实用手册,如旅游解说手册,生态解说手册,民宿的经营管理,餐饮的实操等等,在村里召开规划说明会上,就民宿、餐饮、解说员、DIY指导等事项对村民进行初步教育,让有兴趣的村民选择自己的发展方向。今年5月,我们将对村民进行100个小时的专业课程培训,请台湾的从业专家到村授课,我们将对培训成果进行验收,合格的村民才能得到证书,持证上岗,有证书的人才能带游客。

海峡旅游:东坂村欠缺返乡人才的问题该怎么办?

民宿“巫婆婆的家”,是巫婆婆的房子改造的,从屋子的大堂中望去,低矮的围墙透着一种亲切。

邢圣得:随着环境改变,游客进来,增加村落收入,就能吸引返乡青年。很多农村在做乡村旅游时,经营管理人才是最大的困扰,这是全中国农村的问题,政府要全力解决,农村也需要自我造血。台湾地区的对策是,针对返乡人群给予一定经费,如一年的薪水补贴,一年后独立;二是与院校学生合作,推出大学青年返乡计划,让他们在寒暑假期间为乡村做些事情,如村落改造实施,政府采用补贴经费的方式鼓励年轻人在乡村发挥智慧和创意。这种政策类似奖学金制度,既可以帮助农村,也能让学生争取到学费;三是工作假期方式:政府出一点小钱,或者农村腾出空置房间,让志愿者用“以工换宿”的方式为农村工作。一个有意义的前提是,志愿者必须了解村落的历史文化,这也是一种有益的助力,志工和居民一起生活、工作,可以渗透给村民很多观念,帮助他们了解外面的世界。

东坂村大事记

2010年-2013年 中央电视台七套“乡土”栏目在东坂拍摄电视节目。

2010年 八一电影制片厂剧组在东坂拍摄《葛藤凹》(又名《大南迁》)。

2011年 中央电视台10套地理中国栏目在东坂拍摄电视节目。

2013年 安良堡列入第七批全国重点文物保护单位,东坂村被列入全国“少数民族特色村寨”建设试点村。

2014年 被确定为第四轮省级扶贫开发工作重点村,省级重点挂钩帮扶村。

2015年3月 东坂村迎来驻村第一书记吴伟智。

2015年4月 列入省级“美丽乡村”建设计划。

2015年5月 与台湾乡村旅游民宿专业团队就《合作开发东坂乡村旅游民宿项目》签订长期合作协议,并派驻专员长期驻村;恢复重建安良堡周边的太极鱼塘。

2015年7月 完成畲药科普园一期工程建设。

2015年8月 列入第三批“中国传统村落”,列入中央财政支持范围名单,将于2016年上半年获得300万元项目资金;第一座具有畲族风情的土木结构民宿“巫婆婆的家”打造完成并投入试运营。

2015年10月 打造特色生态农业,300亩富硒生态米开始收成;“东坂客栈”改造完成。

2015年11月 被确定为第二批省级特色景观旅游名镇名村。

2015年12月 台湾专家团队在东坂举办休闲农业培训班,20多名村民骨干参加。“东坂客栈”“巫婆婆的家”民宿列入三明市首批32家“绿野乡居”名录

2016年1月 被授予第十批“福建省生态村”称号;大熊小屋民宿、牛栏茶屋改造完成。

2016年3月 成立乡伯园生态农业有限公司、吉顺竹业专业合作社,民宿合作社、飘香花卉专业合作社。大田县委、县政府将桃源镇至东坂村的公路拓宽项目列为大田县2016年为民办实事重点项目。

2016年4月 被授予第五批福建省历史文化名村;实现无线网络免费覆盖全村,监控安防系统遍布村里主要景点和路口。

2016年5月 “东坂溪安全生态水系”项目即将开工建设。

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