张华琦，丁　玲，高俊波

（1.铜仁职业技术学院民族中兽药分离纯化技术国家地方联合工程研究中心，贵州铜仁　554300 2.襄阳职业技术学院，湖北襄阳　441000）



不同切割长度对甜高粱青贮品质的影响

张华琦1，丁玲2，高俊波1

（1.铜仁职业技术学院民族中兽药分离纯化技术国家地方联合工程研究中心，贵州铜仁554300 2.襄阳职业技术学院，湖北襄阳441000）

摘要：为研究不同切割长度对甜高粱青贮品质的影响，试验将甜高粱分别按1.5、2和3 cm 3种长度切割，装入优质塑料瓶中密封青贮，30 d后开瓶取样检测。结果发现1.5 cm组青贮料的感官指标、酸度均最好，乳酸、丁酸含量显著高于2 cm组和3 cm组（P<0.05），但3组的常规养分含量无无显著差异（P>0.05）。结果表明，适度缩短切割长度有利于提高甜高粱青贮的品质。

关键词：甜高粱；切割长度；青贮

甜高粱原产于非洲，由于具有抗旱、耐涝、耐贫瘠、耐盐碱和产量高等特点，近年来作为饲用作物在世界各地推广。我国引种试验表明，甜高粱生长快、产量高、抗病能力强，具有很好的发展潜力[1-10]。张华文等、李冀新等就甜高粱的养分含量及其分布的研究表明，甜高粱的糖分含量在不同生育期存在明显差异，在不同组织部位含量差异很大，整株甜高粱的含糖量高达13.59％[11-12]。渠晖等研究表明，相同面积土地种植甜高粱获得的蛋白质产量、可消化干物质含量均显著高于青贮玉米，作为青贮作物生产有很大的利用价值和发展潜力[13]。切割长度是影响青贮饲料品质的重要因素，因此，就不同切割长度对甜高粱青贮品质的影响进行比较研究，为获得合理切割长度、提高甜高粱青贮品质提供参考依据。……