在外面就餐吃不完往往要拿个塑料袋或塑料盒打包，但要小心，塑料制品中的邻苯二甲酸盐会增肥。邻苯二甲酸盐主要用于聚氯乙烯材料，使聚氯乙烯由硬塑料变得有弹性，不易破裂，起到增塑剂的作用。研究人员发现，邻苯二甲酸盐进入人体会干扰新陈代谢，扰乱激素分泌，从而容易令人长胖。看来，以后点餐可要“搂着点儿”，尽量避免剩下，一定要打包的话，回家后应尽快把食物腾到陶瓷玻璃器皿中。

（文/黄敏 据新华网）