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居酒屋里唱首诗

2016-04-26

女报·时尚 2016年4期

找一处地方听故事

作为一个日剧爱好者,居酒屋是一个熟悉的场所。

下班之后,上班族们喝酒聊天之地,邂逅,了解,谈心,重逢……重要的谈话通常都发生在这里,推动着情节的起承转合。因为剧情的渲染,不明不亮的灯光,小份的食物,氤氲的酒气,仿佛都在催化听故事的心情。

某种程度上,它可以作为一种意义符号存在,因为在日本,居酒屋是少有的几种即使大声喧哗也不要紧的公共场所之一。象征着工作一天之后,一殴难得的放松畅聊的时光。

当然,抛弃这些意象化的美感,到日本见识真正的居酒屋后,是能找到一些挑剔之处的。比如,居酒屋的食物贫乏到可怜的地步,品种无非是腌渍小菜、油炸烤串、煮物小煲汤几类。就连日料印象中必有的寿司都是没有的,提供的只是饭团。再比如,日本居酒屋通常是男性消费的地方,比起想象中的小清新,那种嘈杂更多的是几分粗犷野性。当现实中身边是不修边幅的男人大口拼酒发牢骚时,那种感受其实并不一定好。

所以,在深圳这个日料店并不少的地方,小盯号显得特别,是因为它设计成适合女性的居酒屋。它既有居酒屋的氛围,又在料理和细节上更加文雅和讲究。

Timing is everything

店面从外面看上去是一小截车厢,和日本JR秋田新干线“小町号”同名,小町是日本平安时代初期的女和歌诗人,美貌无双,才藻艳逸,散落种种传说。而拉开小町号的车厢门,呈现的空间是私密的,热闹的,并且是美的。

从脱鞋上榻开始,你就能感到细节的妥帖,榻下放有干净的拖鞋可供换脚,虽然看上去是榻榻米的设计,但落座之后其实下面有一个放脚的空间,而在木条制的墙上巧妙地放着供挂外套的衣架。

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