潘晓东 苏永涛 王玉珍

（河南省农村科技开发中心有限责任公司，河南 郑州 450003）

紫薯产量比较试验及高产栽培技术

潘晓东 苏永涛 王玉珍

（河南省农村科技开发中心有限责任公司，河南 郑州 450003）

紫薯因商品价值高，深受种植者和消费者的喜爱。本文开展紫薯不同品种的产量比较试验，筛选出品质优良的紫薯品种，并详细介绍紫薯高产栽培技术，以供参考。

紫薯；产量；栽培技术

甘薯营养丰富，在各种蔬菜中，甘薯抗癌名列第一。紫薯是甘薯中的一种紫肉甘薯，除含有一般甘薯的营养成分外，由于其含有硒元素和花青素，薯皮一般为紫色，薯肉紫色，具有较好的清除自由基、抗氧化，预防和治疗肿瘤和癌症，防止心血管病等多种药用功能，因此商品价值高，深受种植者和消费者的喜爱。但是紫薯品种较多，一般产量较低，随着国内科研机构对紫薯新品种的选育，出现一些高产品种。不同紫薯品种的适应性不同，要筛选出适合当地种植的紫薯品种，才能真正实现高产优质，取得更大的经济效益。本文对引进的5种紫薯进行产量比较试验，筛选出适宜当地种植的紫薯，并对其高产栽培技术进行总结。

1 产量比较试验

1.1 供试地点

试验地选在河南省桐柏县淮源镇陈庄村，土壤为黄壤土，试验地共2 000 m2，肥力较好。

1.2 试验方法

供试紫薯为川山紫、烟紫2号、万紫56、徐紫3号和凌紫2号5个品种。试验小区面积15 m2，3次重复，按照随机排列区组，每个小区长5 m、宽3 m。每小区栽3垄，每垄栽2行，紫薯5月15日栽植，密度为3 500株/ 667 m2。……