郭　治，丁　亮

(甘肃省张掖市甘州区农技中心， 甘肃 张掖 734000)



河西走廊有机生态型无土栽培在设施蔬菜辣椒生产中的应用

郭治，丁亮

(甘肃省张掖市甘州区农技中心， 甘肃 张掖 734000)

摘要：试验采用完全随机区组设计，设置处理A：纯菇渣，处理B：菇渣、泥炭土和玉米秆混合，处理C：菇渣、玉米秆和炉渣混合，处理D：珍珠岩和炉渣混合，CK1：V(泥炭)∶V(炉渣)=3∶2作为无土栽培基质对照，CK2：土壤栽培作为栽培方式对照，探讨了日光温室不同有机栽培基质配比对辣椒生长发育、产量及品质的影响。结果表明：有机基质配比处理B(菇渣、泥炭土和玉米秆混合)对辣椒的栽培效果最好，其株高、茎粗、单株结果数、单株产量及小区产量与CK1和CK2相比分别增加了16.6%和11.0%，24.2%和18.8%，5.8和3.6个，0.67 kg和0.31 kg，9.4 kg和7.2 kg；处理C(菇渣、玉米秆和炉渣混合)对辣椒的栽培效果次之，其株高和小区产量与CK1和CK2相比分别增加了19.6%和24.5%，6.0 kg和3.8 kg。此外，处理B和C显著改善了辣椒果实的品质。与CK1和CK2相比，处理B辣椒果实Vc、可溶性蛋白及还原糖含量分别提高了48.5%和13.5%，23.3%和10.9%，27.7%和12.2%；处理C辣椒果实有机酸和可溶性糖类分别提高16.4%和10.6%，14.3%和10.0%。以上结果表明，有机栽培基质配比菇渣、泥炭土和玉米秆和菇渣、玉米秆和炉渣显著促进了辣椒的生长发育并且改善了果实品质，适宜在设施蔬菜茄果类作物栽培中推广应用。

关键词：设施蔬菜栽培；有机栽培基质； 辣椒；生长发育；果实品质

随着我国居民生活水平的不断提高，对于蔬菜品质和质量安全的要求越来越高。加之，反季节蔬菜需求量越来越大，栽培面积增加迅速，其中基质栽培面积已超过80%[1]。……