挤奶机的选择与正确操作

一、如何选购挤奶机

1.选择合适的牛。奶牛的乳头大小和形状对挤奶器的适应性是一个关键因素，乳头太大、太小、太粗、太细都不宜用机器挤奶。

2.选择合适的挤奶器。应根据牛场规模和饲养形式，选择合适的挤奶设备。常见的挤奶设备有桶式挤奶机、管道式挤奶机、轨道式挤奶台、转换式挤奶台等。在选择购买挤奶器时，厂家、品牌、信誉及售后服务的好坏也很重要。

二、操作规范

1.挤奶前的准备工作。挤奶器开动后，要先查看真空泵是否稳定工作在正常气压上，如有问题，则应查明原因，并及时进行维修。

2.清洗乳房。正式上机前，要认真做好奶牛乳房清洗工作，再用一次性纸巾擦干乳头，开始上机。

3.废弃第一、二把奶。机器挤奶前，必须手工将4个乳区的第一、二把奶挤在固定容器中，并观察其是否正常，有乳房炎的奶牛不能上机挤奶。

4.上套乳杯组。用靠近牛头的手固定挤奶器，用另外一只手接通真空杯，把第一个乳杯套在最远的乳头上，由远至近逐一进行，动作要快，以减少空气进入。

5.检查乳杯组。上机后，用最短的时间进行观察，避免乳杯向乳房根部爬升。

6.挤奶进行中减少应激因素。挤奶过程中不要按摩乳房，这样会干扰奶牛的正常条件反射。工作人员不要大声喧哗，不要有其他的大声响动。

7.闲乳杯要用乳堵堵塞。给3个乳头或2个乳头的牛挤奶时，要用乳堵堵住闲置的乳杯。若直接将闲置的乳杯拆除，一是会留有缝隙，二是会影响软管寿命。

8.取下乳杯。仔细观察，待乳汁排尽后用手将机组轻轻向前下方拉动，以帮助排净残余奶量。挤完奶后切断真空，让空气进入乳头和乳杯内套之间，这样会使乳杯组脱落。

9.忌手工辅助挤奶。不提倡机器挤完奶后再用手工辅助挤奶。这是因为用手工辅助挤奶会影响机器挤奶的效率，若养成习惯，还会使机器挤奶的残余量越来越多。

10.挤奶后乳头蘸药。挤完奶马上用消毒液浸泡奶牛乳头，以预防感染。因为挤完奶后约15分钟乳头管才能完全封闭好，所以在刚挤完奶的一段时间不要让牛卧地，这样可减少感染机会。

11.清洗挤奶设备。每次挤完奶后，应立即清洗挤奶设备。一般先用温水清洗4～5分钟，排出管内残余牛奶，然后用特制的洗涤剂清洗（温度为60～80℃，时间为10～15分钟），最后用清水冲洗4～5分钟。酸性洗涤剂和碱性洗涤剂可交替使用，以碱性洗涤剂为主。

冯小鹿吉林省大安市龙沼镇计生站131300