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对于如今的人们来说，只专注于一件事似乎变得有些枯燥乏味，旺盛的精力令他们总是想着法子地在实现每一个人生愿望的道路上不停追逐。于是明星们“演而优则唱”，普通人则忙着在谋生之余延续自己曾经的爱好……

而对于不少艺术家来说，他们似乎也厌倦了一直处于“艺术象牙塔”中，决定接接地气。于是乎，写作、开餐厅，创立品牌等形式，纷纷开始在艺术圈内悄然流行。而凭借着自身已经积累的社会名望，这样的副业也足够吸引眼球，在圈内外引起热议，生意自然也是节节攀升。

只不过，原本埋头致力于创作的艺术家为何会突然开始插手商业？在经营的同时是否又会影响创作？……这一系列的疑问着实让外界略感好奇。不过作为旁观者来看：赚钱、寻找更多灵感、推广自己的作品、扩大社会影响力……这些优点都足以吸引艺术家们开始大动干戈地创立起自己的副业。

开餐厅比艺术创作更容易赚钱？

开餐厅，应该是在所有副业中最容易被想到的一个。无论是在国内还是国外，“民以食为天”的准则一样适用。最近，当代艺术家达明安·赫斯特（Damien Hirst）就携手英国名厨、美食评论人马克·希克斯（Mark Hix），在他位于伦敦的纽波特街画廊（Newport Street Gallery）开设药房主题餐厅。

这家餐厅名如主题，就叫“药房2”（Pharmacy 2），餐厅布置包括赫斯特的蝴蝶万花筒和《医药柜》（Medicine Cabinets）等为人熟知的经典作品。达明安·赫斯特说道：“药房2结合了我最有热情的两件事：艺术和美食。”

其实早在1998年，达明安·赫斯特就在诺丁汉开设了一家名为药房（Pharmacy）的餐厅，聚集了当时很多艺术和社会名流。