宋聚红 王海山 杨 瑾

（石家庄市农林科学研究院，河北石家庄 050021）

红色黄秋葵新品种红玉的选育

宋聚红 王海山 杨 瑾

（石家庄市农林科学研究院，河北石家庄 050021）

红玉是采用系统选育的方法从紫晶中经过6代连续自交选择培育而成的黄秋葵新品种。茎秆、叶脉和嫩果均为红色，植株生长势强，抗逆性强，平均株高150 cm，开展度68.5 cm，始花节位为第5～6节。嫩果长14.5 cm，横径2.0 cm，平均单果质量22.5 g；口感脆嫩，纤维少，商品性好。丰产性好，每667 m2产量2 000 kg以上。田间抗病毒病、疫病能力强于对照红娇1号，适合山东、河北、河南等地露地栽培。

黄秋葵；红玉；选育

黄秋葵（Abelmoschus esculentus Linn.）别名秋葵、羊角豆等，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。黄秋葵以嫰果供食，营养价值极高，经常食用有健胃润肠、保肝强肾、消除疲劳的作用。黄秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。花烘干后可作花茶，别有风味。种子还可榨油提取油脂。秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。随着生活水平的不断提高，人们对蔬菜的营养及保健作用日益重视，黄秋葵已成为人们所热追的高档营养保健蔬菜。黄秋葵嫩果分绿色和红色两种，红色嫩果营养成分比绿色的高，并以其华丽的外表和高产高效深受人们喜爱，具有很高的开发价值。

1 选育过程

石家庄市农林科学研究院从2006年开始广泛收集黄秋葵种质资源，陆续引进上海红秋葵、北京红秋葵、紫晶、台湾五福等黄秋葵品种，从中选择坐果性好的单株留种。……