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来一盘克隆肉,你敢吃吗

2016-04-20

发明与创新 2016年8期



来一盘克隆肉,你敢吃吗

在科幻小说中被提及无数次的克隆时代似乎正朝我们走来——不久前,全球最大的克隆工厂落户天津,建成后,那里将拥有全球最大的动物克隆实验室流水线、最高标准的克隆动物中心、生物多样性基因资源库以及科教展示中心。消息一出,引来市民围观,其中不乏质疑之声。克隆工厂究竟会给我们的生活带来哪些改变?

“克隆”离我们远吗

“现在超市里几乎很难找出一种水果不是用植物组织培养或植物克隆技术进行生产的。”克隆工厂投资方博雅控股集团董事长许晓椿博士说,其实克隆技术离我们并不遥远,只是我们没有意识到而已。目前,世界上已经有孟山都、先正达、Pioneer等规模化、产业化的植物克隆工厂。

动物克隆技术的发展比植物克隆技术晚了将近30年。从1996年第一只克隆羊“多莉”诞生,到如今的20年间,动物克隆技术正在由实验室走向商业化应用。

动物克隆有啥用

植物克隆让我们吃上了味道鲜美的水果,动物克隆可以为我们提供优质而低价的肉、奶食品。“例如最好吃的牛肉是和牛、韩牛,而中国非常缺乏优质牛肉,这种情况靠传统畜牧业不能在短时间内得到改变。此外,我国顶级奶牛的量产很低,中国的牛奶品质不高也一直饱受消费者诟病。”许晓椿表示,克隆工厂未来的主要项目之一就是大量克隆生产优质肉牛和奶牛,以满足市场需求。

此外,克隆动物还可以用于保障社会安全、医药实验研究以及保护濒危动物等。……

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