马铃薯又名土豆，具有非常丰富的营养价值，既可以作蔬菜，也可以当主食，是人们日常生活中不可或缺的一道食物。如今，马铃薯的营养价值已经越来越被大家所接受，各种各样的马铃薯主食产品也陆续推向市场。马铃薯销售注意事项：一是完善的贮藏体系建设，错峰销售；二是信息服务及时到位；三是合理布局，控产增收；四是提高产品质量，精品上市；五是加工转化，延伸产业链条；六是保护农民利益，维护良好的马铃薯市场秩序。

—— 乡村讲堂