宋长太+黄丹

优质蟹种是成蟹养殖的基础，其规格最好控制在160只/千克左右。江苏省盐城市盐都区渔业科技示范户陈某，经过多年的不断探索，掌握了池塘培育蟹种高产高效技术，现介绍如下：

一、培育池的选择

蟹种培育池要选建在靠近水源、水量充沛、进排水方便的地方，要求圩堤具有较好的防洪保水能力，水质良好，土质以壤土为佳，无任何工农业污染源，底质、水质必须符合《无公害食品 淡水养殖产地环境条件》（NY5361-2010）的要求，且交通便利，生产、生活基础设施配套齐全。蟹种培育池宜为长方形，东西走向，面积5～15亩，池坡比为1∶2～3，池深1.2～1.5米。池底宜设置成锅底形，且需要向出水口方向稍倾斜，以形成浅水区和深水区，便于将池水全部排出。

二、放苗前的准备工作

1. 设置防逃设施。在池埂滩脚浅水处，用60～80目筛绢网设置第一层防逃网，网高1.5米，网脚下端埋入土内30厘米以上，上端缝合20厘米宽的硬质塑料形成倒檐，网身用竹竿或木桩固定，以防幼蟹上岸后不下水或在池埂上打洞。在池埂上采用硬质钙塑板等材料设置第二层防逃墙，用细铁丝扎牢后再用木、竹桩支撑固定，做到接头紧密、不留缝隙，四角建成弧形，要求土上部分高40～50厘米，埋入土内10～20厘米，以防大风大雨时幼蟹逃逸和青蛙、水蛇等敌害生物进入。

2. 修建进、排水系统和配备增氧设施。池塘建造独立的进、排水系统，进水口设在池塘的一端，出水口设在另一端。每10亩蟹种培育池安装1台直径为25～30厘米的电动混流泵，大口径的水泵加水快且经久耐用，能确保养殖过程中及时加水、换水，且在捕捞时形成较大的水流，反复多次冲水可捕获池中95%以上的蟹种（利用河蟹逆水性强的习性），省时、省力且不伤蟹种。……