□刘　希



和女儿一起下厨

□刘希

我家的厨房里，经常有女儿的身影，我也越来越享受和女儿一起下厨的亲子时光，心里更是满满的骄傲。

同学聚会，曾经睡在我上铺的丽丽，无限骄傲地对我们说，她那八岁的女儿，不仅成绩拔尖，而且是个厨房小能手，会自己煮饭，煎的荷包蛋外焦里嫩，比她煎的还好。我很是惊讶，想想我那八岁的女儿，不光是不会煮饭，甚至连电饭锅的开关都不知道在哪里。相比之下，我有些汗颜。我害怕她下厨房，一是担心影响她的学习，二是怕她那马大哈的性格，忘了关火会引起不必要的麻烦。现在，听到同学的女儿让她如此骄傲，我才觉得是我束缚了女儿的发展，也想把她带进厨房。

那天回家后，我认真地问女儿：“宝贝，你想不想成为厨房小能手，吃自己亲手做的饭菜啊？”女儿仰着笑脸，回答我：“可以啊。”我决定从煮饭开始教她。将米洗净，放上水，擦干电饭锅内胆外面的水，按下煮饭键，女儿认真地照着我指点的步骤，一步一步地做起来。她饭煮得相当成功，很有成就感，她惊喜地对我说：“妈妈，原来煮饭这么简单啊！”

我说：“可不是嘛。煮饭其实很简单，只要你按照步骤一步一步做好就行，做菜啊，也挺简单。”女儿的兴致来了，要求我教她炒菜。她最爱吃煎土豆，我教她把土豆去皮儿切成块状，然后在锅里放油，第一次她将土豆块儿丢进锅里，被热油溅到，疼得哇哇叫我教她开小火再放食材，这样油就不会乱溅了，女儿照着试了试，果然不溅油了，她很开心。……