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西坡山乡度假:如何正规不正式?

2016-04-13林江琳

海峡旅游 2016年2期

林江琳

♂钱继良

出生于德清县武康镇,早年从事金融行业。2009年回莫干山,选址劳岭村岭坑里,创立西坡山乡度假。通过老房子活化和改造,钱继良打造出最适合度假的乡居生活体验。

西坡山乡度假:德清县劳岭村岭坑里29号 ,近劳岭隧道

所有的民宿都是从不正式开始,如果你只要玩,那就尽管按自己的意思去做。但如果你想让它朝着经营的方向走,并且持续健康地盈利,正规是唯一出路。

还原岭坑里玉芳家

穿过人工凿刻的劳岭隧道,就到了西坡山乡度假所在的莫干镇劳岭村岭坑里。选址岭坑里,西坡山乡度假的创始人钱继良直言当时并没有什么专业评判,只是“机缘巧合地觉得这里是世外桃源,适合度假”。2009年租下岭坑里第一栋老房子后,钱继良和泥瓦工、泥水匠一起,还原了自己理想中乡下人“家”的样子。

在钱继良的概念中,西坡所有的建筑都应该跟当地建筑一样,完全融入环境。所以,四周郁郁葱葱的竹林,阳台推窗可见的绿意,是西坡每一栋老房子最原始的“标配”。内部改造时,竹子和木头是用得最多的元素,用竹子搭的浴巾架子,用树枝做的门把手,甚至就地取材用树墩做的木桌子等,随处可见。家的概念中少不了家人——妈妈亲手烧的菜,家人的温暖与呵护,于是西坡提供给客人的“家味”,变成了“阿姨的菜”和“24小时、一对一、全方位”的管家服务。阿姨是本地人,善于选取当时当地新鲜食材,烧出一桌地道农家菜,而24小时管家 “陪聊、陪玩”,是最佳向导,也是最适意的朋友。……

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