如何生产高品质的砀山酥梨
——兼答安徽读者李廷

安徽省砀山县是中外闻名的世界梨都。砀山酥梨，作为白梨系中的魁首品种，由于适应性强，在全国十多个省市均有栽植，在中外市场上享有很高的声誉。改革开放以来，由于分散经营，农民管理技术水平良莠不齐，生产的砀山酥梨品质差异较大，销售价格从1kg不足1.0元到6.0元不等。如何提高果品质量，生产优质高档，乃至精品梨果?这就要求广大农民彻底跳出传统果业的管理模式，按照现代果业和销售市场的要求，提高生产管理技术水平，具体生产措施，主要从土肥水管理、病虫害防治和整形修剪等几个方面做起。

1 土肥管理

土肥是果树赖以生长结果的基础，任何一种果树，离开了土肥这个基础，措施再好，也不能起到一定的作用。适宜砀山酥梨生长结果的是沙土及沙壤土。

1.1 改革传统的施肥模式由于大量使用化学肥料，特别是氮肥超量使用，不但抑制土壤中微量元素的吸收利用，造成微量元素亏缺，而且，氮磷钾的利用率也明显降低，大多在土壤中形成固性元素，又称为“不可给肥料”。改革传统的施肥模式，就是减少化学肥料的使用量，增加有机肥料和矿物质多元素生物菌肥的使用量，这两种肥料，要占全年使用量的70%。在连续多年使用化学肥料的今天，增加有机肥料和矿物质多元素生物菌肥能有效促进土壤中各种有益微生物种群的繁衍，有效分解、活化土壤，破除板结，改良土壤……