张玉玺（北京新发地农产品股份有限公司，北京100070）



北京2015年12月蔬菜价格走势分析

张玉玺
（北京新发地农产品股份有限公司，北京100070）

张玉玺，中国农产品市场协会会长，北京新发地农产品股份有限公司董事长

1　基本概况

2015年12月，北京新发地市场蔬菜价格一直处于波动状态。特别是上半月，波动幅度较大；下半月走势基本平稳，略有下降。由于受11月光照严重不足的影响，12月北方设施蔬菜的价格明显高于2014年同期，导致12月蔬菜的整体价格始终在高于2014年同期的价位上运行。由图1可以看出：12月1日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.56元·kg-1，12月31日为2.50元·kg-1；月末与月初相比，价格下降了2.34%。月初的价格比2014年同期的1.95元·kg-1（张玉玺，2015）上涨31.28%，月末价格比2014年同期的2.30元·kg-1（张玉玺，2015）上涨8.70%。11月末价格同比上涨31.58%（张玉玺，2016），12月末价格同比涨幅比11月明显收窄，主要原因是南方产区的蔬菜大量上市，供应量相对比较充足，极大地缓解了北方产区蔬菜供应偏紧的局面。

图1　2015年12月与2014年同期蔬菜加权平均价走势对比

2014年12月北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.27元·kg-1（张玉玺，2015），2015年12月为2.48元·kg-1，同比上涨9.25%，同比涨幅比11月的12.36%（张玉玺，2016）有所收窄。2014年12月的蔬菜价格是近5年同期的第2个最低点，2015年12月蔬菜的整体价格是近5年同期的最高点，表明2015年12月蔬菜的供应状况比2014年同期明显偏紧，供应能力比较脆弱。

月内最高价为2.59元·kg-1（12月21、22日），比11月的2.50元·kg-1（张玉玺，2016）上涨3.60%；月内最低价为2.28元·kg-1（12月6日），比11月的1.72元·kg-1（张玉玺，2016）上涨32.56%；月内最高价、最低价均高于11月，最低价的涨幅尤为明显。……