丁国强

（上海市农业技术推广服务中心，上海 201103）

·植物保护·

上海地区十字花科蔬菜根肿病绿色防控技术*

丁国强

（上海市农业技术推广服务中心，上海 201103）

十字花科蔬菜根肿病（以下简称根肿病）是目前上海绿叶菜生产中最为突出的土传病害，由于防治难度大，处理成本高，一旦发病，很难彻底根治，严重影响整个种植区域的蔬菜生产。

1 蔬菜根肿病的发生规律

根肿病俗称根癌病，由鞭毛菌亚门真菌芸薹属根肿菌侵染所致，属于专性寄生物，一般只危害十字花科作物。发病症状为在病株主根和侧根上形成大小不一、形状不同的肿瘤，轻则造成植株地上部分生长缓慢，株型矮小，叶片颜色变淡，重则整株萎蔫，直至死亡。病菌以休眠孢子囊随病株根部残余组织留在田间或在土壤中越冬，可在土壤中存活6年以上。翌年孢子囊产生游动孢子，主要靠雨水、灌溉水及农事操作从根部表皮侵入，形成初次侵染。病菌喜欢温暖潮湿环境，最适发病温度19～25℃、相对湿度70%～98%、pH值5.4～6.4。

2 近年上海地区根肿病发生情况

根据调查发现，上海菜区根肿病总体呈现区域散发的特征，每年都有一定的发生面积，发生区域有逐渐增大的趋势。2013年以后，发生面积快速上升，2015年比2010年增加666.67hm2。在十字花科绿叶菜生产较多的区域发生面积较大，全市有39个乡镇发生根肿病，发生面积居前3位的分别为浦东新区、奉贤区、青浦区。危害作物面积较大的是青菜、大白菜、花菜。上海地区该病主要发病期为5～11月份，夏秋多雨年份发病重，土壤偏酸性易发病。

3 造成蔬菜根肿病重发的原因

3.1 菜地土壤的酸化

据近年的耕地质量调查结果表明，上海市郊区土壤耕作层平均pH值为7.06，而蔬菜地土壤耕层平均pH值为6.77，pH值小于6.5的样本占9.02%，部分菜地pH值在5以下，土壤酸化趋势明显。菜地土壤酸化为根肿病的发生提供了先决条件。

3.2 人为连作，耕作制度不合理

由于近些年上海地区强调绿叶菜生产，蔬菜品种结构从以茄果瓜类为主变为以绿叶菜为主，同科蔬菜或单一蔬菜连作的现象普遍，最典型的是十字花科的青菜、大白菜、芥蓝连作，不但加剧了病原菌的积累，更加重了十字花科蔬菜根肿病的发生。如青浦区弘阳公司杜村基地和松江区浦远蔬菜园艺场，由于青菜多年连作，根肿病的发生危害极其严重，有些田块病株率达100%，产量损失较大。

3.3 防控措施不当，导致病害发生严重

由于绿叶菜种子处理技术不到位、耕作农具和机械带菌、农事操作不科学等，根肿病病菌在发病田块和非发病田块之间传播、扩散，发生区域不断扩大。

4 实用绿色防治技术

4.1 提倡科学轮作

在轻发生田块和区域合理安排茬口，避免连作，特别是避免十字花科作物的连作，以减少田间病原菌的积累，规避易感作物，切断侵染途径。科学设计茬口组合，提倡与其它种类蔬菜（如葱、蒜、玉米等非同科作物）轮作，在有条件的地区可以安排与水生蔬菜（如茭白、莲藕、慈姑等）轮作。在重发生田块和区域，禁止种植十字花科蔬菜。

4.2 推广种子处理

4.2.1 热水烫种

用种子重量5倍的热水浸烫种子，并不断搅动，使种子受热均匀，待水温降至30OC时停止搅动，进行常规浸种催芽。因不同种子的耐热程度不同，烫种时水温也要有差别，水温过高会烫死种子，过低则杀菌效果不佳。用50OC左右的热水浸烫十字花科蔬菜种子，预防根肿病效果较好。

4.2.2 种子包衣

干种子用25g/L咯菌腈悬浮种衣剂（适乐时）包衣。先将种衣剂放在容器中，倒入少量水（一般药量和水量比控制在1∶5～10），搅拌均匀，将干种子放入容器，用工具或手戴手套轻轻翻动，使稀释的种衣剂均匀包裹于种子表面。制剂用量和种子量的比控制在1∶150左右，种子包衣后晾干再播种。种子包衣可在一定程度上防止苗期根肿病的侵染。

4.3 注重应用农业措施

春秋两季栽培十字花科蔬菜时，在播种出苗或定植后，一次性浇透水，之后持续控水，在需要补水时采取微喷、滴灌等精确补水方式，严控土壤水分，禁止大水漫灌；在根肿病发生田块，前茬蔬菜收割后，及时清洁田园，用人工方式捡拾病株及病根，带出田外深埋或烧毁，以减少病原菌基数；在发病田块作业的耕作机械进入下一块操作田前，其土壤接触部位需用药剂或清水清洗，防止机械将病原菌带入无病田块。

4.4 土壤处理

4.4.1 高温消毒

（1）干闷法：夏季换茬时，先深翻土壤25～30cm，以充分暴露病原物及病株残体，然后在地表覆盖薄膜，关闭大棚进行高温闷棚。夏季中午棚内温度可达50～600C，土壤温度也很高，高温闷棚维持1周后进行正常的蔬菜生产。（2）湿闷法：为达到更好的防控效果，可采用灌水高温闷棚方式。夏季换茬时先深翻土壤25～30cm，在大棚四周筑起土围堰，围堰高于地面15～20cm，向大棚内注水，水层保持10～15cm，关闭大棚，数日后重复1次，确保效果。湿闷法除了可以达到杀死病菌的目的外，还可以在一定程度上降低土壤盐分。

4.4.2 氰氨化钙处理

在夏季空茬时期（上海地区一般为7～9月，前茬作物出地后）耕翻土地，旋耕1～2次，然后均匀撒施50%氰氨化钙颗粒剂60～80kg，再旋耕1次，使氰氨化钙和土壤充分混匀，随后灌水，直至土壤湿透积水为止，土壤表面覆盖透明薄膜，完全密闭大棚，持续15～20d。消毒完成后打开大棚并揭去薄膜，翻耕土壤并通风7d左右，即可播种或定植作物。

4.4.3 调节土壤酸碱度

根肿病只发生在酸性土壤环境中，因此在无法调整茬口、更换根肿病重发田块的情况下，可利用生石灰调节土壤酸碱度。根据种植区域土壤的pH值，每667m2撒施生石灰60～100kg，将土壤pH值调至中性或弱碱性。该方法对抑制十字花科蔬菜根肿病作用明显，但由于生石灰对土壤团粒结构等有破坏作用，因此不提倡经常使用。

4.4.4 施用微生物肥料

翻耕土壤时，每667m2施含有木霉菌、枯草芽孢杆菌微生物肥料200～400kg作基肥。采用微生物肥料处理土壤需要进行多次才能有效改善土壤微环境，抑制根肿病的侵染和危害。

本文由上海市农业基础性项目《青菜抗根肿病抗原优良种质的创制及分子标记辅助筛选研究》资助。

联系电话：021-64052076。