彭礼

（湖南外贸职业学院，湖南 长沙　410201）

高职院校《农产品期货交易》课程教学改革研究

彭礼

（湖南外贸职业学院，湖南 长沙410201）

《农产品期货交易》课程是一个新兴和热门的课程，具有很强的学习意义与实用价值。文章首先阐述农产品期货人才知识构成及需求特点以及对《农产品期货交易》课程进行概述，然后分析了当前高职院校《农产品期货交易》课程教学存在的主要问题，最后提出了高职院校《农产品期货交易》课程教学改革的建议，希望能为该课程的高职教学改革提供一些参考。

高职；农产品期货交易；教学改革

1　农产品期货人才知识构成及需求特点

随着中国经济的迅速发展，社会也对农产品期货人才寄予很高的期望，要求具备较好的学习能力、全面的知识以及适应实际工作需要的沟通能力和丰富的实战操作经验。从当前社会对农产品期货人才的需求来看，大体上要求农产品期货人才具备三方面的能力：一是基本的职业技能，二是市场营销及公关能力，三是实战操作能力。具体而言，就是要求农产品期货人才具备良好的职业素养，良好的职业操守和过硬的职业道德，并具备良好的农产品市场开发能力以及公关能力，不断维护好现有客户，并能为企业拓展新的客户资源；此外，农产品期货人才还必须具备能实战的能力，要懂得研判农产品期货市场行情，分析技术，能为客户提供良好的技术指导等。

2　高职院校《农产品期货交易》课程概述

《农产品期货交易》在我国发展已有20余年，经过不断地发展和完善，我国的农产品期货市场已逐步走上正轨，在这期间，《农产品期货交易》课程教学也经历了一个从无到有，从摸索到不断发展的过程。《农产品期货交易》这门课的开设主要集中在本科高等院校的金融学专业、证券投资专业等，而在高职院校中，开设《农产品期货交易》课程的专业主要是投资与理财专业。《农产品期货交易》课程的教学内容十分丰富，主要包含了农产品期货交易的产生与发展、农产品期货交易的功能与作用、农产品期货市场的组织结构、农产品期货交易的流程、农产品商品期货的套期保值、农产品期货交易中的投机与套利、农产品期货市场行情分析、农产品期货市场的资金管理及风险防范和农产品期货期权交易等各项有关期货交易的基础内容。《农产品期货交易》课程是一门实践性非常强的课程，在授课过程中需注意理论与实践的紧密结合。

3《农产品期货交易》课程教学存在的主要问题

（1）双师型师资不足，缺乏具有实践经验的教师。目前很多开设《农产品期货交易》课程的高职院校，甚至本科院校多数缺乏双师型教师，作为金融前沿学科，从业教师多为大学刚毕业的年轻老师，不但缺乏教学经验，更缺乏社会相关工作经验。这意味着在教授学生的过程中，学生可能掌握到更多的是理论上的知识，动手实践操作能力不强，不利于学生就业指引和职业生涯规划。

（2）传统教学模式落后，难以提升学生学习积极性。目前很多教授《农产品期货交易》课程的模式仍然跟许多其他学科一样，以教师讲授为主，学生参与为次。再加上多媒体教学创新上的不足，致使教学形式比较单一，仅通过PPT动态演示教学环节，效果不是很佳。一方面，造成学生是否真正掌握所学相关知识教师无法了解，另一方面，很难提高学生参与课程学习的热情与积极性，更谈不上学生主动在学习过程中发现问题，提出问题并具备解决问题的能力。

（3）实践教学形式少。目前，一些《农产品期货交易》课程的教学大纲都增加了实践教学课时的比例，都强调了提高学生动手能力和实践操作能力的培养，但是，总体来看，很多学校只是通过期货的交易软件来提高学生的动手能力和实践能力，教学方法太单调。实际上，农产品期货交易的实践教学应该采用多种教学方法和手段，实践教学的内容要和课本的理论知识相结合，要和农产品期货市场的行情相结合，应该有完整的理论与实际相结合的该课程的实践教学体系。

（4）案例教学效果差。很多教师在《农产品期货交易》课程的授课过程中采用案例教学的方法，案例教学这种教学方法能够活跃课堂氛围，吸引学生的注意力，能够提高学生的学习主动性，但是如果案例教学的案例选择不恰当的话，会影响案例教学的效果。实际工作中，一些教师实际经验并不是很多，在期货公司工作的经验缺乏，甚至真正参与农产品期货交易的机会也很少，所以这些教师经常为了达到学校规定的实践教学的课时数要求，就自己随意编写一些假的案例，根本不能提高学生的实践能力。

（5）模拟教学随意性强。很多高职院校在《农产品期货交易》课程实践教学的过程中采用模拟农产品期货交易的方法，这种模拟农产品期货交易的方法实际上是脱离现实的，表现在时间和周期与实际不符。教师在安排模拟农产品期货交易的时候，教师也不能在理想的时间给学生讲解农产品期货市行情的走势，学生听的时候也不用心，在进行模拟交易的时候很随意，有的学生只是为了完成老师布置的作业，拿到平时成绩，容易急功近利。很多老师在给学生期末成绩的时候，只重视学生最终交易的结果，不重视学生分析的过程，这就导致了很多学生在模拟交易的时候只注重技术分析，不重视基本面的分析，只重视投机所获得的利差，不注重投资理念的培养。

4《农产品期货交易》课程教学改革的建议

（1）改革案例教学模型，尝试导入性案例和补充性案例相结合的案例教学模式。所谓导入性案例，是指在讲些新的章节之前，先通过一个浅显易懂的小案例引出要讲解的内容，使学生对要学习的知识点有一个初步的认识，同时启发学生学习新知识模块的兴趣。在此基础上引出精选教学内容，进行基础理论知识的讲解。补充性案例，是在基础知识介绍完之后，学生对学习内容有了一定程度的掌握后，通过深层次的案例，进一步加深对知识的理解和掌握程度。导入性案例与补充性案例相结合的案例教学模式，可以让学生逐步加深对知识的掌握和理解，避免一开始就接触抽象的概念而可能产生的厌学情绪。期货期权课程一个很重要的特点就是与现实联系紧密，新产品不断涌现。

（2）加强学生参与型教学安排。《农产品期货交易》课程是与现实经济，金融衍生产品业务密切联系的课程。在讲授过程中，针对部分章节的特点，给学生制定相应的学习任务，让学生自行去查阅资料。这种鼓励学生参与式的教学安排，可以改变以往填鸭式教学所带来的课堂听课疲惫现象，使学生变被动听课为主动学习，同时，搜集资料，整理资料的过程也是学生学会发现问题，解决问题，分析问题的能力提高的过程，同时也为他们将来走向工作岗位打下坚实的基础。

（3）加强实践实验教学。期货期权课程比较深奥难懂，从加强应用型人才培养的角度出发，在农产品期货教学过程中增加实验教学环节。在教学环节的设置上，在兼顾理论教学的同时，突出强调实践教学的比例，明确将提高学生实际操作能力作为重要教学目标，使学生能高效掌握理论知识的同时，熟练掌握实战技能。比如，在农产品期货技术分析环节，单纯的理论讲解，学生很难真正掌握各种分析方法，各种图形形态的形成等，而利用模拟交易软件则可以培养学生利用交易信息判断、预测农产品期货价格走势的能力，以及学习掌握套期保值和套利的交易策略。同时鼓励学生多参加期货模拟大赛。

（4）加强职业指导，推行“课证结合”。随着中国职业资格考试制度的进一步推行，越来越多的大专生在读书期间报名参加各类资格考试，如证券从业资格考试，期货从业资格考试。若在教学中适当结合期货从业资格考试安排教学内容，实现教学内容与资格考试的合理对接，推动“目的推动型”教学，一方面可以对学生备考工作提供帮忙，另一方面，也可以提高学生们的学习兴趣。

（5）加强“双师型”教师建设。目前很多高校从事农产品期货教学的教师并没有期货实践经历，由于没有直接的经历，其对农产品期货的认识更多停留在理论层面，很难回答学生提出的实践问题。高职院校应给予教师提供支持，鼓励教师到农产品期货公司挂职锻炼等，提高任课教师的实践素养。

Study on Curriculum Teaching Reform of Agricultural Products Futures Trading in Higher Vocational Colleges

PENG Li
（Hunan Foreign Trade Vocational College，Changsha，Hunan 410201，China）

The rapid development of agricultural products futures for higher vocational agricultural products futures education provides opportunities for development.The agricultural products futures trading is a new and popular course，has a strong learning significance and practical value.Article firstly in this paper，the agricultural products futures talents knowledge structure and demand characteristics as well as to the“law of produce futures trading”course are summarized，and then analyzes the current higher vocational colleges of agricultural products futures trading，main problems of curriculum teaching，and finally puts forward the higher vocational colleges of the curriculum teaching reform in agricultural futures trading advice，hoping to provide some references for the curriculum of higher vocational teaching reform

higher vocational education；agricultural products futures trading；teaching reform

G642.0

A

2095-980X（2016）07-0139-02

2016-06-15

彭礼（1983-），男，湖南长沙人，硕士，讲师，主要从事经济学、管理学、投资理财、物流管理及高教管理研究工作。