张光双周超文



爱钻研他养出高价富硒猪

张光双周超文

同样是养猪，同样是生态猪肉，可经过腌制的猪肉和猪肾却能卖96～360元/公斤，是普通鲜猪肉和鲜猪肾的3～9倍。“我的这些猪看起来与其他猪无二，但它却有一个时尚健康的名字——富硒猪。”近日，在四川省泸州市纳溪区天仙镇牟观村的富硒猪养殖基地里，业主罗太树对笔者说，正是“富硒”的特点，让猪肉身价倍增。

生猪改良催生泸州富硒猪

走进罗太树的养猪场，只见300多头黑猪在山坡上散放，其外表看起来与普通猪没有什么区别。“身子油光代表健康，这就是富硒猪与普通猪最大的区别。”罗太树说，“我能走上富硒猪养殖之路，得益于纳溪区的生猪改良项目。”

今年46岁的罗太树从2006年开始就从事生态猪养殖，但在2010年以前，他同其他养殖户一样，养猪赚钱与否全凭运气。但2010年年初，随着罗太树竞标拿到纳溪区生猪品种改良项目后，他养猪的历史翻开了新的一页。

此后，罗太树开始潜心钻研公猪精液质量和存活时间。“公猪添喂硒元素能提高精液质量，而生态猪添喂不但可提升其肉质，还可防病、抗癌、延缓衰老，在北京市场，加拿大的富硒猪肉338元/公斤还不愁销。”2010年3月，到省畜牧局向专家了解四川富硒猪养殖标准时，一个专家的话让他茅塞顿开。他开始在种公猪饲料中按比例添入硒元素，让公猪的精液质量存活时间得到了极大提升。

从此，罗太树就在四川省畜牧专家帮助下，开启了富硒猪养殖之旅，成为泸州富硒猪养殖第一人。……