张睿

（西安翻译学院翻译研修学院，陕西西安 710105）

探析翻译茶文化典籍的秘密

张睿

（西安翻译学院翻译研修学院，陕西西安 710105）

茶文化典籍中蕴藏着我国源远流长而又博大精深的茶文化。茶文化典籍的翻译是弘扬中国文化的重要举措。茶文化典籍的翻译需要跨越古汉语与现代汉语的鸿沟以及现代汉语与英语之间的鸿沟。翻译过程中需要特别注意文化的阐释、意境的保留、通感的取舍以及音韵的和谐等要点。

茶文化；典籍；翻译

1　中国茶文化典籍概述

中国的饮茶史可追溯至西汉末期，兴盛于唐朝中期。由于经济制度、政治因素以及对外交流的影响，在唐朝中期不论是皇室成员还是王公大臣，不论是文人雅士还是市井百姓均大兴饮茶之风。正如唐朝人封演编纂的笔记小说《封氏闻见记》所载，唐朝中期“茶道大行”。唐朝人陆羽在此时代背景下，经过数十年间游历考察、讨论思考，终于写出《茶经》一书，成为我国现存最早、最完整、最全面的茶文化典籍。

《茶经》问世之后至清朝末年截止，我国历史上一共刊印了各类茶文化典籍百余种之多，但大多已经失传，现存的约有40多种。这些茶文化典籍有综合类的，全面论述茶叶相关事宜，如唐朝陆羽的《茶经》、宋朝赵佶的《大观茶论》、明朝屠隆的《茶说》等；有地域类茶文化典籍，阐述某一地域中独特的茶文化现象，常见的地域类茶文化典籍有宋朝蔡襄的《茶录》、明朝熊明遇的《罗茶记》、以及清朝程清的《龙井访茶记》等；……