谢红

（贵阳职业技术学院，贵州贵阳 550081）

计算机辅助预测茶叶包装储存期系统的研究

谢红

（贵阳职业技术学院，贵州贵阳 550081）

本文首先阐述了茶叶包装储存期的影响因素，然后研究了茶叶包装储存期预测系统软件的具体编程方法，最后结合实例，展示了计算机辅助预测茶叶包装储存期的过程。

计算机；辅助预测；储存期；研究

目前，各大包装企业的生产方式已经逐步朝着自动化、信息化的方向发展，消费者也开始提高对商品包装的关注。在产品销售过程中，其包装储存期会成为消费者购买的主要参考根据。商品包装储存期实质上就是对消费者的承诺，是一件商品从生产到销售的过程中，在既定条件下保持质量合格的时间限制。最近，我国卫生标准和商品管理标准有所提升，茶叶包装也应充分考虑到储存期预测的准确性，保障消费者的使用安全。

1　茶叶包装储存期的影响因素

能够造成食物变质的原因多种多样，其中一个非常重要的因素就是食品中所含的水分过多。但人们的食物中不可能完全不含水分，只要食物中含有的水分较少，没有超过导致食物变质的相关指标，食物自然也就不容易变质。因此，处于干燥状态的食物是很少发生变质的，只有当食物中所含的水分超标，变成了适宜细菌和微生物繁衍的温床时，食物才可能会出现发霉、腐败、变质等情况。因此，细菌与微生物生长、繁衍所需的最低水含量，也就是导致食物变质的最低水含量，通常情况下称作水分活性，用Water Activity表示。……