揭开美式茶饮文化的面纱

2016-03-31张媛

福建茶叶 2016年10期

关键词：文化

张媛

（郑州旅游职业学院，河南郑州 450009）

揭开美式茶饮文化的面纱

张媛

（郑州旅游职业学院，河南郑州 450009）

方便快捷、多样包容性是美国茶饮文化的独具特色之处，这也是与美国现代文化和“快”文化相符合的特点。美国茶饮文化迅速传遍全世界，对全球茶产业发展和茶文化的传播也产生了重大影响。此外，茶饮文化还在美国人的日常生活和艺术生活中扮演着重要角色，美国人的生活方式与艺术创作也受到深刻影响。在本文中，笔者结合美国历史，多层次、多角度分析美国茶饮文化在各个领域中的重要影响，探究美国茶饮文化特色，揭开美式茶饮文化的面纱，从而为以后的美国茶饮文化研究者提供参考。

美国茶饮文化；多角度；美国文学

茶文化在中国历史悠久，其在16世纪经由海上丝绸之路传入荷兰，荷兰人民将其带到美洲殖民地后，开启了北美大陆的饮茶之门。在美国社会历史影响下，美国茶文化逐步焕发新的生机，融合了美国文化上的多种优势，形成了独特的美式茶饮文化。如今美国人相继创造出多种多样、特色鲜明的茶饮，如袋泡茶、瓶茶、冰茶、速溶茶等。美国已经成为世界茶叶消费国和进口国之一。在美国科学技术普及世界的同时，其茶饮产业和强势的茶饮文化也随之传播，影响范围和程度不可小觑。此外，美国人的日常生活和文学艺术也受到茶文化的感染。美国人与茶之间相互影响，相互改变。