曹菊枝

（湖北大学职业技术学院旅游管理系，湖北武汉 430000）

开发茶文化旅游丰富茶产业资源

曹菊枝

（湖北大学职业技术学院旅游管理系，湖北武汉 430000）

中国是茶的故乡，茶文化在中国已经有几千年的历史。随着经济的快速发展，出现了茶文化旅游。本文通过对我国茶文化旅游现状进行分析，探讨如何挖掘整合茶叶资源，更好地开发茶文化旅游，促进茶文化旅游经济的发展。

茶文化；旅游；分析；资源

饮茶始于中国，在中国，饮茶历史源远流长，中国的茶业最初兴起于巴蜀之地。茶在中国有几千年的历史，唐朝的陆羽在《茶经》中记载：“茶之为饮，发乎神农氏”，表明茶最早出现在神农时期，随后在《华阳国志》中有记载，茶在这个时期已被贡献给周武王了，而且那时就有了人工栽培的茶园。在秦汉时期，茶已经开始被人当做饮品，饮茶开始慢慢普及。在晋代和南北朝时代茶文化开始萌芽，出现了许多的诗词歌赋。在唐朝出现了茶圣陆羽，并且《茶经》问世，这就标志着中国茶文化的形成。这个时候茶不再是一种饮品，而是能够与自然和人文科学相联合，将中国的儒家思想、道家思想佛家思想都融入茶中。在宋代，茶文化开始兴盛，出现了专业品茶团，在明清时代，茶文化被普及开来，名人雅士对茶十分喜爱，留下许多佳作，如唐伯虎的《烹茶画卷》，文徽明的《惠山茶会记》等等。纵观历史，不难发现，茶在中国有几千年的传承。因此发掘我国茶文化旅游资源，对发展有中国特色旅游业具有重大的意义。……