江苏:源头把控筑牢农产品质量空全防护网
2016-03-28
吉林农业 2016年20期
江苏:源头把控筑牢农产品质量空全防护网
吃饱、吃好、吃得安全放心关系到每一个家庭,当前,消费者对农产品质量要求越来越严,甚至趋于“零容忍”。农产品生产涉及主体多、面域广、环节复杂,江苏省注重在关键节点用力,以四两拨千斤之势,在首批全国农产品质量安全县创建中获四席。
源头管控筑牢安全防护网
源头铸就品质,很多农产品质量问题与农业投入品息息相关,江苏省农产品质量安全监管局局长何旭平说:“严准入,是保安全的第一道关卡。”
为从源头保安全,2010年底,张家港市在全国首推农药“零差价”集中配送。每季播种前,市农委提出农药采购品种、数量,由农委、供销总社和监察局负责,在已备案的农药生产企业中进行公开招标或价格议标。目前,张家港市农药零差价集中配送率在95%以上,已累计为农民节省植保成本7000多万元,使得高毒高残留农药的使用得到基本控制,奠定了农产品质量安全的基础。
只有制度能管根本、管长远,张家港市制定了一系列农产品质量安全方面的制度意见,从源头净化的《农业投入品监测管理办法》到生产过程中的“五关”管理法、32种生产技术规程,最后到采收上市的《产地证明工作意见》、散户“上市必检”制度,从多环节筑牢安全防护网。
在泰州市姜堰区,有着相似的管控模式。该市修订了农业投入品市场准入管理、索证索票和经营台账等制度,开展放心农业投入品经营、配送网络建设,目前以益农植保、新农农资、华农农资、苏中连锁4家批发企业连锁、统购、配送的农业投入品约占全区总量的76.3%。……
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