肉牛养殖关键技术

云南省的一些半山区农村多属于干热河谷地带，夏、秋季节气温高，年降雨量偏少，山高坡陡，生态遭到人为破坏，草原载畜量低。给当地村民发展肉牛养殖业带来困难。很多养殖户由于传统观念重，仍然停留在粗放管理的模式，因此存在养殖成本高、风险大、经济效益低的问题。笔者就如何发展好肉牛养殖业谈几点意见，供养殖户参考。

1　因地制宜　科学管理

为了提高肉牛产肉量，降低发病率，肉牛养殖必须因地制宜，科学管理。合理的养殖场构建和一整套先进的管理方法至关重要。

养殖场建设必须做到采光性好，通风、排水性能好。做到防滑、防拥挤，避免意外损伤。建议怀孕牛、产仔牛、种公牛分开圈养。牛舍保持清洁干燥，养殖场配合抓绿化，可多种植果树和常绿乔木，改善空气质量，缓解高温气候。禁止使用搁置时间久和浑浊被污染水源。粗料与精料合理搭配，并给予充足的饮水和适当运动。饲草方面，要充分利用本地资源，多收集稻草、玉米秸秆、红花秸秆等加工后保存使用，提倡放牧与圈养结合。

2　防病治病

为避免肉牛发生疫病，引种时注意必须通过当地兽医监管部门对种牛进行检疫检验，出示相关证明方能引种。挑选体质好、年龄适中的做种牛，引种后隔离圈养一月后合群。

针对肉牛的常发疫病，每年定期给牛群接种疫苗，如口蹄疫、炭疽、牛出败、气肿疽等。养殖场每周定期消毒，可用甲醛(来苏儿)和三氯异氰脲酸粉(消毒王五号)对牛舍与活动场地进行交替喷雾消毒。……