○孟思妤　孟长明　陈昌福

（1）河南省新乡康大消毒剂有限公司；2）华中农业大学，武汉430070）

微生态制剂概念及其在水产养殖中应用的一些问题（2）

○孟思妤1）孟长明1）陈昌福2）

（1）河南省新乡康大消毒剂有限公司；2）华中农业大学，武汉430070）

1.3.3免疫作用

微生态制剂的作用机制除了直接的抑菌作用之外，还对远离消化道的免疫系统产生影响。微生态制剂是良好的免疫激活剂，能有效地提高干扰素和巨噬细胞的活性，通过促进B细胞产生抗体和提高噬菌作用活性等刺激免疫力和抗病能力（周利梅，2000）。Yasui等（1992）报道双歧杆菌的一些菌种具有刺激免疫系统，促进Peyer’s结淋巴细胞的增生，诱导产生SIgA，增强动物免疫功能的作用。

在陆生动物中所进行的一系列实验表明，动物体内的益生菌群的存在可以增强动物自身的免疫力，其免疫指标如巨噬细胞、免疫球蛋白、抗体等都与益生菌群有着密切的相关性。但与陆生动物相比，水产动物这方面的研究还比较缺乏（桂远明等，1994；黄永春等，1997；孙舰军和丁美丽，1999；Siriratet al.，2000）。然而，也有文献报道并未发现益生菌有促进免疫的作用（杜震宇等，2002）。

1.3.4生物夺氧

水产动物肠道内的正常菌群以厌氧菌为主。当微生态制剂中的菌种以孢子状态或其它活菌形式进入动物消化道后生长繁殖，消耗肠内的氧气，使局部环境的氧分子浓度降低，氧还原电势下降，造成厌氧环境，有利于专性厌氧菌的定植和生长；而需氧菌和兼性厌氧菌比例下降，使肠道内正常微生物之间恢复平衡状态，达到治病目的（叶成远和张惠云，2000）。……