○廖　斌

林锡洪：14亩草鱼塘配12台增氧机 溶氧管理毫不含糊

○廖斌

3100元/亩！这是广东顺德草鱼养殖户林锡洪的池塘租金。单就草鱼养殖来讲，这个租金在全国都是非常高的！林不得不反复琢磨如何提高池塘利用率，降低成本，提高效益。

他采取了珠三角常见的轮捕轮放模式，只卖1～1.5kg小草鱼，从不等价卖鱼。林锡洪的管理做得非常精细，每日写养殖日志已经30多年，一口14亩水面的池塘配置12台增氧机。正因为他有这种精细化养殖的态度，在选择饲料方面也极为精打细算，必须选择能够为自己创造更多效益的饲料，因此林锡洪选择了汇海饲料。他在与汇海合作实证的3个月时间，阶段料比为1.45，饲料成本仅为6.9元/kg。

三种角度算料比死鱼也计总重量

与诸多顺德养殖户一样，林锡洪的池塘一般不干塘。要准确计算料比，就得准确知道投苗与卖鱼时的存塘量。存塘量清楚，草鱼增重量就能算出来，料比自然也明了。因为不干塘，存塘量只能估算。林锡洪表示，估算也有办法做到相对准确，他自己就从3个角度来估算存塘量。

做实证之初，林锡洪的池塘一共有360g、500g与1000g三种规格草鱼种，每种规格的尾数比较清晰。他每40～50天卖一次鱼，平均1.65kg。一般最大规格的鱼种全部卖完，中间的卖一部分，最小的不卖。卖完鱼之后，他就能估算到存塘鱼里面，还有几种规格，各有多少尾，这又方便下一次计算存塘鱼尾数。

此外，林锡洪卖鱼一般用拉网。拉网时，池塘90%以上的草鱼都会入网。林锡洪介绍，如果按照20丈长、5米宽、1.5米深来计算，一般网中有4万斤鱼，每一丈平均有2000斤。……