湖北小龙虾良种供应能力突破30亿尾

6月13日上午，湖北省小龙虾产业技术研究院在位于“中国小龙虾之乡”的潜江市莱克集团正式揭牌成立。此举旨在加快整合企业、高校和科研院所优势资源，聚集高水平科研人才，提升技术创新能力和技术服务水平，为小龙虾产业发展提供技术支撑。

湖北潜江小龙虾已在全国打出品牌，今年“五一”3天小长假，外地去潜江吃虾人数超过10万人，消费额超亿元。

湖北省领导希望潜江“争做全国虾王”。潜江人认为，“虾王”不仅仅是吃和销售，而是从小龙虾全产业链都做到第一，才能名副其实。

多年来，困扰小龙虾产业的问题不少，如种质质量退化、优质苗种缺乏、养殖技术不完善等。

2013年，在湖北省委、省政府的大力支持下，湖北省小龙虾良种选育繁育中心应运而生。湖北省水科所高级工程师舒新亚是省小龙虾良种选育繁育中心驻站专家，他从事淡水甲壳动物和名优鱼类的繁殖、养殖研究工作30多年，尤其擅长淡水螯虾养殖。

据舒新亚介绍，近年来小龙虾产业表现出了较高的经济效益，随之而来的是一系列供需矛盾。

首先是野生资源量持续下降，几近枯竭，导致品种自然修复能力低，品种质量退化严重，捕捞个体越来越小，生长速度越来越慢，出肉率越来越低，病害也越来越严重，这都是种质退化的恶果。

其次是产业链发展状况不平衡。小龙虾产业链有四个环节：良种选育—苗种繁殖—健康养殖—加工（餐饮），而多年以来，湖北省在餐饮和加工出口方面走在全国前列，但前面三个环节相对发展滞后。……