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印尼南洋珍珠四年产一颗 价高重质量

2016-03-28

水产养殖 2016年5期
关键词:培育



印尼南洋珍珠四年产一颗价高重质量

印尼是全球天然珍珠生产和出口大国,印尼产的南洋珍珠占全球供应量的43%,享有“皇后珍珠”的美称。2016年4月6日,由环球网和印尼驻中国大使馆共同组织的“中国网络名人印尼行”代表团来到了巴厘岛的近邻龙目岛,参观当地的珍珠养殖场,了解南洋珍珠的加工工艺。

据当地珍珠养殖场的工人介绍,一枚珍珠从培育蚌壳到最终收获珍珠需要长达4~6年的时间。整个培育过程包括多个程序:人工育苗、幼蚌养殖、插入珠核以及珍珠采收。人工培育出来的幼蚌只有不到10%可以进一步培育珍珠,幼蚌成长到2个月后可以放入海中养殖,2年后可以接受植入珍珠核“手术”,即在珍珠蚌腹中加入以贝壳为原料加工的小圆球,直径3~8 mm,再过两年后就可以取珠。印尼产的南洋珍珠不同于传统的“一次性杀身取义”,而是一生最多可以培育四次珍珠。一颗1 cm直径的珍珠,养殖场发货价约人民币650元,极品的南洋珍珠价格则高达上百万人民币。

印尼龙目岛是西努沙登加拉省岛屿,位于巴厘岛东面,这里有两百多公里的海岸线,海水清澈无污染,是养殖珍珠的最佳海域。但是由于印尼本国投资商较少,珍珠养殖业大部分被澳大利亚和日本等国家的境外投资商垄断。以环球网带领的网络名人代表团参观的珍珠养殖场为例,该养殖场属于名为“Autore”的澳大利亚企业,该企业在印尼拥有5个养殖场,其中一个养殖场的年产量为20多万颗,主要销往澳大利亚,而在中国的市场占有率较低。……

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