小苏打的多种用途

1.烹饪调理。小苏打除了用作糕饼之外，如果烹煮食物把醋误放太多时，可在锅中加点小苏打把酸味中和掉；水煮或炒青菜时，在锅中加点小苏打，煮出来的青菜会格外青翠。

2.胃酸过多。如果觉得胃部灼热，甚至疼痛，或有呃酸的现象时，可以一小匙食用小苏打，加一杯(约200毫升)温开水，缓慢喝下，过一阵子，会有胃酸与小苏打中和后所产生的二氧化碳气体从口中逸出，所有的症状立即可以获得舒解。

3.洗衣。放洗衣精的同时，可试着倒入一小匙的小苏打粉，可以增强洗净力，让衣物洗得更干净，且不会伤衣料。

3.清洁衣领、袖口。将适量的小苏打溶于50～60℃的热水中，同时搓点肥皂用来洗衣领、袖口上的污垢，效果比任何清洁剂都要来得好而且又快速。

4.环境清洁。将抹布沾小苏打溶液拧干，用以擦拭门窗、门把手、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱、整理台、金属水龙头等，永远保持光亮如新。

5.超强去污剂。将橘子皮或是橙子皮入锅中，加水覆盖煮沸后，以小火煮约15分钟，然后再加苏打粉，水和苏打粉的比例大约200∶1，可以用来擦拭餐桌，甚至比较油腻的排油烟机，一擦就干净，还带有淡淡的水果香，而且让我们在清洁环境时，避免毒害污染，又可以废物利用。

6.家具的蜡笔污迹去除。家中如果有正在成长中的小朋友，他们很喜欢用蜡笔到处乱涂乱画，而造成污迹无法以水去除，用油漆溶剂虽可去除，但此法会使家具表面受损。……