口蹄疫（foot-and-mouth disease，FMD）是由具有抗原易变性、血清多样性的口蹄疫病毒引起的一种急性、热性、高度接触性传染病。病畜主要表现为口、舌、唇、蹄、乳房等部位发生水疱和溃烂，造成行动与饮食不便，从而导致发育迟缓，该病具有易感动物种类繁多、传播途径多样、四季均可发病等特点，死亡率很低，一般在 2.5%左右，但发病率却可达到 100%。如果是犊牛或仔猪发病，其死亡率可高达 65%。从口蹄疫病毒的特点来说，口蹄疫病毒可以依附在空气中的尘埃上，随风转移，可以出现跨越几十公里的疾病流行，如果控制不好，就有可能导致局部地区的大流行，甚至能形成大规模流行。

1 病毒分类及理化特性

口蹄疫病毒属于小 RNA病毒科（picornaviridae）口蹄疫病毒属（aphthovirus）。口蹄疫病毒呈球形，没有囊膜，直径大约30nm。口蹄疫病毒粒子结构比较简单，是由单股的核糖核酸和蛋白质所组成。在病畜的水疱皮内及淋巴液中，口蹄疫病毒的含量是最高的，致病力也很强。口蹄疫病毒有7个主型，分别是：O型、A型、C型、南非1型、南非2型、南非3型和亚洲1型，口蹄疫病毒容易发生变异，在这个 7个主型之下，至少还可以分为 83个亚型，口蹄疫的不同型之间没有交叉免疫保护性，并且同型的口蹄疫的亚型之间也只有部分的交叉免疫保护性，所以这就给口蹄疫的防控带来了一定困难。

在自然条件下，含口蹄疫病毒的组织和被污染的饲料、饲喂用具以及土壤等都可以使口蹄疫病毒达到数周到数月的传染性。在低温和有蛋白质保护的条件下，能够帮助延长病毒的存活时间。……