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南美白对虾养殖中的五个关键

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近年来，我国养虾业迅速发展，但也遭受到很大阻碍，由于严重超过了环境承受力，导致很多问题加重以及新的问题不断出现。即将接近尾声的2015年我国南美白对虾（以下简称对虾）的养殖成功率颇低，这给国外尤其是越南、墨西哥等国提供了对虾向我国进口的商机。对于养虾业，赚钱并不等于完全成功，可持续发展才是关键，富在当代，利在千秋才是长久的成功。

1　苗种

好的苗种是养殖成功的关键，对虾更是如此。在购入苗种时，要仔细甄别，挑选天然有活力的对虾虾苗，不要因价格的些许差别而误购了携带病毒的、免疫力弱的不健康苗种。对于苗种，切忌“丢了西瓜捡了芝麻”。

2　养殖密度

密度不仅影响对虾的产量，更会影响质量，不要一味地追求产量而加大密度，超负荷养殖，导致养殖后期由于缺氧导致氨氮、亚硝酸盐含量增高等问题，进而降低了对虾免疫力，引发病害乃至大量死亡。若投放的虾苗密度过多，在对虾养殖末期预先出售一部分成虾，缓解水体环境压力，可提高剩余对虾的售出率。对于养殖密度，不同区域的水质相差较大，同一区域不同地理环境水质差别也很大，要因地因水制宜选择合适的养殖密度，权衡好利弊。

3　饲料

饲料中含有对虾整个生长过程中所必需的氨基酸、磷脂、维生素等营养物质以及对虾生长所需的矿物质微量元素，含有抗应激、增强免疫力等的饲料添加剂，同时饲料成本也是养殖中投入最大的模块之一，约占养殖成本的一半。……