○吴　江　殷彦林　欧阳晓辉



江西湖口县做大特种水产纪实

○吴江殷彦林欧阳晓辉

湖口县地处鄱阳湖与长江交汇处，境内水域广阔，湖汊广布，水质肥美，是“江西省渔业十强县”，素有“国土小县、水产大县”之称。由于自然条件优越，全县渔业经济呈现出健康发展的态势，尤其在特种水产养殖方面更是连续多年快速增长，2010年全县水产总量3.33万吨，其中特种水产1.36万吨，而在2015年，全县水产总量预计达4.19万吨，其中特种水产1.65万吨，总产量与特种水产分别增长20.7%、17.6%。而如何保持成绩，让特种水产养殖拥有更广阔的前景？日前，笔者对比进行探访。

一、特色品种致富各显神通

“我养殖的鳜鱼现在已经‘游’到了全国各地了！”望着自己承包的鳜鱼标准化养殖水面，均桥镇江桥村小光水产家庭农场场主陈小光自豪地对记者说，“以前自己承包池塘从事常规‘四大家鱼’的养殖，但经济效益不是很理想。后来通过刻苦钻研和请教县水产局科技人员后，便开始了养殖鳜鱼，并逐渐掌握了配套饵料鱼养殖技术，目前自己承包的鳜鱼标准化养殖水面已经达到了200亩。”由于鳜鱼与“贵”谐音，营养丰富，是酒店宴席的必备菜之一，多年来市场价格坚挺。目前每公斤市场价可达到60至80元。与此同时，由于今年湖口县在均桥、舜德、马影、城山等地大力推广翘嘴鲌养殖。翘嘴鲌良好的市场前景也让陈小光动了心，他告诉记者，今年政府推出了扶持翘嘴鲌养殖，不仅提供了鱼苗鱼种钱，另外还提供了增氧机，养得好还有一定的奖励，因此自己也加大了养殖翘嘴鲌的力度。……