许向珍

（淮安区三堡农业技术推广服务中心江苏　淮安　223200）

三堡乡藕田套养龙虾养殖模式的探索与发展

许向珍

（淮安区三堡农业技术推广服务中心江苏淮安223200）

doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2016.06.018

1　优势

1.1地域优势

三堡乡位于江苏省淮安市淮安区县城南门口，交通区位优势突出，东傍依大运河，北靠苏北灌溉总渠，淮江、楚洪两条公路沿边穿越，水陆交通优势十分明显。全乡共有养殖水面4 830×667 m2，农业产业初具规模。随着盱眙“中国盱眙国际龙虾节”在该市的连续成功举办，小龙虾价格的不断上涨，也给三堡乡淡水水产养殖业注入了新的活力和机遇。

1.2塘口优势

三堡乡南片的严星村、祁庄村、陈庄村、新庄村等几个村因为地势低洼，历史上有大量的低洼田无法种植粮食而一直荒废。十几年前因推广稻田养殖工程，这些曾经荒废的低洼田大多数经过了改造，田块四周开挖了环沟，田中间开挖了“田”字形鱼沟。开挖出来的泥土用于加固加高田埂并夯实，并且安装了进排水系统。为推广藕田套养龙虾这个新兴的生态养殖模式准备了充足的塘口资源。

2　摸索过程

近几年在物价普遍上涨的情况下，常规水产品和粮食价格却几乎停滞不前，再加上农村劳动力大量外流等原因，三堡乡有近千亩的稻田养殖田块都变成了藕田，经济效益也不显著。从农业增效、农民增收的角度出发，县、乡两级的水产技术服务人员积极向农户们推广藕田套养龙虾这一新兴的生态养殖模式。但因为受习惯性思维的束缚和资金的约束，农户们都不想改变原有的种养殖模式，最初，这一新技术的推广收效甚微。……