李勇，邢红平

（1.江阴市周庄镇农业服务中心，江苏　江阴　214400；2.江苏沃纳生物科技有限公司，江苏　南京　210019）

“系统性”养殖河蟹打造高品质水产精品

李勇1，邢红平2

（1.江阴市周庄镇农业服务中心，江苏江阴214400；2.江苏沃纳生物科技有限公司，江苏南京210019）

doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2016.06.019

1　池塘规划

养殖池可以分槽沟式和平底式二种，开挖环沟，沟宽5～8 m，深0.3～0.6 m，环沟面积为池塘面积的20%～30%。大池塘适合中间“田”字型或“井”字型的池塘，坡比为1∶2.5～1∶3。平底型池塘，中间设置围网。池塘尽量选择以东西走向，长方形为宜。平底池塘大小以5×667 m2～20×667 m2为宜，槽沟式以40×667 m2以内为主，不主张50×667 m2以上的大池塘进行河蟹养殖。最大蓄水深度1.0～1.5 m。可设置微孔增氧系统，每20×667 m2配备1台2.2 kW的罗茨鼓风机，出气孔以四周及角落为主，中间均匀分布，不主张盘式微孔增氧。

2　土质与底泥

选择池塘尽量以沙壤土为佳，黏壤土次之，底部淤泥层超厚的要进行底质改良，具体方法：先进行干塘，保留淤泥10～20 cm，去除多余部分淤泥，然后用茶籽饼、生石灰、漂白粉清塘。野杂鱼、泥鳅较多的池塘要先用茶籽饼清塘，但最好不用敌百虫。生石灰用量一般为75～150 kg/667 m2，化水后全池泼浇，用生石灰清塘的池塘一定要进行底泥肥料补充，具体方法：用生石灰后，再在槽沟内用“‘旺旺肥’+EM菌+‘朗邦1号’活力源”干撒晒塘或进行旋耕。

带槽沟的坂田年底清塘时要进行旋耕，最好是跟槽沟一样的改良方式，虽然可能成本偏高，但对来年的水草种植及高温期水体发生异常时的处理会有好处。

河蟹养殖池塘主张在每年的1月进水，注水时进水口要用筛绢过滤。……