魏少峰

（洛阳市渔政渔船监督检验管理站 471000）

洛阳市大鲵产业发展的存在问题与对策

魏少峰

（洛阳市渔政渔船监督检验管理站 471000）

介绍了洛阳市大鲵产业发展调查情况，对大鲵产业发展中存在的问题进行分析，对下一步大鲵产业发展提出相应解决对策。

大鲵；发展；问题；对策

历史上在洛阳各地大小河溪经常可见大鲵。《水经注·伊水》：《广志》曰：鯢鱼声如小儿嗁，有四足，形如鱧，可以治牛，出伊水也。大鲵（Andriasdavidianus）（俗称：娃娃鱼），隶属两栖纲，有尾目，隐鳃鲵科，大鲵属；是世界上现存体形最大、最古老的有尾两栖动物，属于水生脊椎动物向陆生脊椎动物过渡的类群，具有“活化石”之称；在我国被列为二级保护动物。

大鲵经济价值高，在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景，因而颇受社会各界关注。现代临床观察发现，大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。其皮肤分泌物具有止血的效果，同时，大鲵也是一种食用价值极高的经济动物，其肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，其肉蛋白质含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。大鲵深加工行业发展迅速，大鲵将作为高档美容、保健、餐饮、宠物而走向社会。

改革开放以来，随着社会经济的发展，大鲵栖息地造成破坏，洛阳市适宜大鲵生存的生态环境区域缩小，野生大鲵种群资源日益衰退，野生大鲵资源数量由20世纪70～80年代初开始大幅度减少，90年代面临濒危。2010年后，全国养殖数量不断快速增加，洛阳市发展大鲵产业人工养殖具有独特的资源优势，已经呈现了良好的发展势头，与此同时野生大鲵被人们发现，逐渐走进了人们的视野。……