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信息与动态

2016-03-28

水产养殖 2016年12期
关键词:鱿鱼渔业水产

信息与动态

浙江瑞安首次引进银福鱼养殖

在瑞安市水产技术推广站专业人员牵头及技术指导下,瑞安市南爿特种淡水苗种繁殖场引进首批银福鱼鱼苗5 000尾,该场计划引进10万尾10 cm鱼苗,总投资约80万元。银福鱼是国外高级淡水鱼,2016年广东首次规模育苗成功,该项目是浙江地区首次规模养殖。

银福鱼(Jelwat)又称皇帝鱼、苏丹鱼,原产于东南亚岛屿,即婆罗洲(Borneo)和苏门答腊(Sumatra)的河流中,属鲤科鱼类,易饲养,养殖前景被看好。据了解,银福鱼虽然生长在水质差的土塘里,但是吃起来却没有一点土腥味,有品尝过银福鱼的人大都对这种鱼赞不绝口,其肉色雪白,肉质细嫩,味道清甜,鱼鳞松脆,滋补甘香。在马来西亚,银福鱼是身价很高的食用鱼,当地又称皇帝鱼。目前野生银福鱼在马来西亚每千克售价逾400马币(800元人民币)。

该品种是淡水鱼中品质很高的鱼,肉质不逊于鳜鱼,其食性为杂食性,生长快,5 cm鱼苗5个月养殖平均可达0.75 kg以上。该品种引进试养成功,将成为瑞安市乃至浙江省淡水养殖重要新品种,对今后淡水养殖业产业升级有重要意义。

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滨州成功引种养殖“渤海红”扇贝亩产值近万元

2016年1 0月2 8日,山东省现代农业产业体系贝类创新团队组织专家对滨州市海洋与渔业研究所在无棣县开展的“渤海红”扇贝引种养殖进行了现场验收。专家组通过随机抽样测量、称重等方法得出验收结果:养殖水面54×667 m2(亩),周期165 d,总产量53.2 t,平均产985 kg/667 m2。目前扇贝市场价格10元/kg左右,每667 m2水面实现产值近万元。

“渤海红”是2016年2月农业部审定的扇贝新品种,首次引进滨州沿海进行筏式养殖,即获得显著成效,为滨州海水养殖产业结构调整做出了有益的探索。

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河北黄骅“海达”试养河鲀成功

脾气暴躁、难“伺候”,生起气来圆滚滚的河鲀让人又爱又恨,它给养殖户带来风险的同时,也创造了可观的效益。日前,河北省黄骅市海达水产专业合作社负责人蔡林在盘点河鲀销售情况的时候,不禁喜上眉梢:2万多条河鲀一周全部销售完,销售额达120多万元。

这家合作社从2014年开始人工试养红鳍东方鲀。红鳍东方鲀是国内允许养殖的两个河鲀品种之一,有较高的营养价值。河鲀食杂,虾是它食谱中的一个重要角色。为此,他们将河鲀与日本对虾混养,降低了养殖成本和风险。前两年试养并不成功,主要是投放密度不合理,出池时河鲀互相撕咬、体表受伤影响卖相。2016年合作社积累了经验和教训,共养殖2.3万条红鳍东方鲀,收获时出池率在95%以上,产量喜人,较传统虾蟹混养经济价值高出一倍。

黄骅海达水产专业合作社人工试养河鲀喜获成功,为其他渔民探索出了一条致富的新途径。如今,海达水产专业合作也有了更加长远的打算。蔡林表示,下一步要继续扩大养殖面积,建设暂养棚,带动更多的社员增收致富。

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美国缅因州虾捕捞业2017年仍关闭

2017年美国缅因州北部的虾捕捞业仍然不允许重启,这是因为担忧在变暖的大西洋中这种甲壳纲动物种群很难得以复苏。

这一决定是大西洋国家海洋业渔业管理委员会根据科学顾问的建议而做出的。

缅因州虾一直备受新英格兰地区消费者的欢迎,但是从2013年起,其种群数量大幅减少后,捕捞业受到越来越严格的限制。最近的虾生物量的评估报告显示,其种群数量仍然处于极低的数字。

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秘鲁鱿鱼产量仍低迷恢复需两三年

2016年秘鲁鱿鱼收到厄尔尼诺现象的严重影响,产量跌至历史最低水平,其价格直线飙升。生产商供应量更是比2015年减少70%,市场严重供不应求。

鱿鱼原料价格不断上涨,已经导致秘鲁两家大型鱿鱼加工企业破产。其他工厂为保证收入,转型加工其他水产品,维持生产。各方都急切希望鱿鱼的捕捞量早日恢复到原来水平。但是业内人士预测,鱿鱼恢复产量至少还需要等2~3年。

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孟加拉螃蟹出口创新高

据《每日星报》2016年11月14日报道,随着东亚、东南亚地区消费需求日益增长,孟加拉国螃蟹养殖和出口规模不断扩大,年出口超过1 200 t。孟加拉国出口促进局数据显示,2015—2016财年,孟加拉国螃蟹出口额达2 382万美元,而2010—2011财年出口额仅为720万美元。该财年前4月(2016年7—10月),孟加拉国出口螃蟹350万美元,同比增加28%。据悉,出口目的国主要为中国,其次为中国香港、台湾地区和马来西亚。

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中国渔业五大产业迎来发展新机遇

2016年1 1月发布的《全国农业现代化规划》中明确提出“十三五”期间,我国渔业系统将着力推进渔业供给侧结构性改革,以五大发展理念为引领,以“健康养殖、合理捕捞、保护资源、做强产业”为方向,统筹推进水产养殖业、捕捞业、加工业、增殖业、休闲渔业五大产业协调发展和一二三产业融合。

为实现这一目标,下一步,农业部将采取一系列重大举措。

调优养殖布局。科学划定养殖区域,明确限养区和禁养区;科学布局海水养殖,稳定近海养殖规模,调减近海过密的网箱养殖,拓展外海养殖空间;调整优化淡水养殖,合理确定湖泊、水库等公共水域内养殖规模,稳定池塘养殖,大力发展稻田综合种养和低洼盐碱地养殖。大力发展水产健康养殖,深入开展健康养殖示范场和示范县创建活动,积极发展水产健康养殖新模式、新技术;加强全价人工配合饲料的研发和推广,逐步替代冰鲜幼杂鱼直接投喂。

调减捕捞产能。加大减船转产力度,继续实施海洋捕捞渔船“双控”制度,逐步压减国内捕捞能力;清理取缔涉渔“三无”船舶;开展限额捕捞试点;积极推进重点内陆水域捕捞渔民退捕上岸;规范渔具渔法,明确各类渔具准入标准,清理整治“绝户网”等违规渔具。

支持开展水产品现代冷链物流体系平台建设。鼓励发展订单销售、电商等新型营销业态。

大力发展休闲渔业。积极发展垂钓等多种休闲业态,引导带动相关配套产业发展;鼓励有条件的地区大力发展休闲渔业;制定完善休闲渔业管理办法和标准,深入开展休闲渔业示范基地创建活动;加强渔业重要文化遗产开发和保护。

强化渔业资源和生态环境保护。制定并实施海洋渔业资源总量管理制度;加强渔业水域生态环境保护,完善全国渔业生态环境监测网络体系,完善水域突发污染事故快速反应机制和渔业水域污染事故调查处理制度,建立健全渔业生态补偿机制;保护和合理利用水生生物资源等。

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