“出海即死”的银鲳在浙江宁波规模化人工养殖成功

2016年11月13日，在象山举行的宁波大学“东海银鲳产业化前期技术研究与示范”项目验收现场沸腾了，人们惊喜地发现，“出海即死”的银鲳被人工养活了!

银鲳刺软味鲜，富含多种营养元素，是目前东海的主要捕捞对象之一。但20世纪90年代以来，由于过度捕捞及海洋环境恶化，银鲳资源衰退极为迅速。2010年前，东海鲳鱼年产量基本还能维持在10万t以上，而2013年浙江海区鲳鱼的捕捞量为8.5万t，比2009年的12.6万t减少近33%，且每年呈现1万t左右的下降趋势，伏休制度也无法从根本上改变银鲳的资源现状。

东海银鲳是宁波重要的渔业资源，10多年前，宁波市科技局和市海洋与渔业局就开始前瞻性部署。以宁波大学为银鲳攻关研究主持单位，联合宁波海洋与渔业研究院、东海水产研究所、浙江大学及多家企业，自2000年起相继承担了“银鲳人工繁殖技术研究”“银鲳人工育苗技术研究”等科技项目。2015年又将银鲳列入宁波“十三五”海洋种质工程四大主要地方特色水产养殖品种之一，专门设立了重大科技专项“东海银鲳产业化前期技术研究与示范”，该项目由宁波大学主持，联合浙江大学等四家单位共同承担。

此前国际上还没有规模化人工养殖银鲳的先例，宁波大学以徐善良教授为项目主要负责人的团队就成了“第一个吃螃蟹的人”。2000年6月，宁波大学银鲳研究人员利用野生怀卵亲鱼获得受精卵，首次完成银鲳人工繁育，获得初孵仔鱼几十万尾，育成幼鱼近千尾。……