玉米秸秆青贮技术

秸秆青贮是解决冬春季节缺乏青绿饲料的好方法。青贮饲料是农作物秸秆在密封无氧的条件下，由乳酸菌发酵作用而成，以其气味芳香、柔软多汁、适口性好等特点，成为牛、羊等草食家畜优质粗饲料之一，并可收到提高采食量、增加产奶量、改善膘情的较好效果。9～10月是玉米秸秆青贮的黄金时期，广大养殖户应积极做好青贮工作，保证牛羊在冬春季节有足够的适口饲料，提高养殖效益。

一、青贮窖的修建

玉米秸秆青贮的方法主要有窖贮法、袋贮法和裹膜青贮法等。为了提高青贮的成功率，应以地下青贮窖建设为主。低洼地或地下水高的地方采用半地下式，窖底距水位应在50厘米以上，这样可以有效防止进水和其他危害。建窖时最好选用砖混或石砌永久性青贮窖，不仅防止鼠害和窖体坍塌，也可以防止因地下水位高而进水，造成青贮失败。永久性窖一般为圆柱体型、长方体型和壕沟型，前二者适用于中小型规模养殖户，后者适于工厂化大型养殖场。也可根据自身情况、环境条件等选用土窖，或根据饲养规模和原料数量计算后确定窖型。通常，每立方米青贮窖可贮存500～550千克秸秆。一般养殖户采用5米长、2米宽、1.5～2米深的长方形青贮窖最为经济实用。小青贮窖比大青贮窖好，相对于大窖，小窖能快速填装密封，可以更快更好地发酵。同时，小窖取料面小、易于管理、干物质损失少。

二、玉米秸秆青贮的具体步骤

1.适时收割。玉米全株（带穗）青贮营养价值最高，应在玉米生长至乳熟期和蜡熟期收贮，即在玉米收割前15～20天收贮。……