钟小庆

尾市城区主推南美白对虾生态健康养殖技术

钟小庆

2015年汕尾市城区水产技术推广站承担了广东省科技专项中的渔业科技入户示范工程项目。在实施该项目过程中，该站从该区渔业发展实际出发，在诸多养殖品种、模式和技术中优中选优遴选南美白对虾为主导品种，围绕该虾，该站遴选了三个主推养殖模式及其技术。一是南美白对虾高位池生态养殖；二是南美白对虾与金鲳鱼混养；三是南美白对虾与近江牡蛎混养。核心是南美白对虾生态健康养殖技术。围绕推广该模式及技术，该站遴选100个示范户，示范推广面积3200亩。实践证明，按照该模式及技术要点养殖南美白对虾，虾生长良好，平均规格在92-50只/kg，亩产量提高8%，在促进渔业增产、渔农民增收和渔区社会经济增效方面发挥了积极作用，是一个值得大力推广的主推技术。该技术要点如下：

一、场地设施

按照标准化、规范化改造、新建养虾池或鱼塘，保证光照充足、空气流通，营造虾健康生长最适宜的水土、植被等生态环境，为虾健康生长提供诸如供排水、增氧以及道路交通等配套设施。

二、水质调节

养虾先养水。理想水色为绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色，定期定量使用水质改良剂，目的是为了提高溶解氧，降低藻相波动，将pH值控制在7.8-8.3，降低氨氮、亚硝酸盐、有机物及其分解产生的有害物质。其中水质改良剂多为生物制剂，改善和调整水质和保持稳定的微生态环境，减少环境变化对虾的影响，达到生态健康养虾的目的。……